10月26日晚22:00,一则关于八月瓜的纪录片《农大教授的大山梦》在CCTV-4《走遍中国》栏目播出,农学院植物生理与生物技术系罗培高教授和八月瓜的故事走上了央视荧幕。
罗培高教授于2015年开始到雅安市石棉县挂职科技副县长,来到石棉后,他注意到小时候吃过的一种名叫八月瓜的野生水果,在这大山里的人们也经常食用,却不为外人熟知,也没有大规模地推向市场。八月瓜本是一种野果,学名三叶木通,是一种多年生植物,富含多种游离氨基酸,甘甜可口,因其风味口感、营养丰富、抗逆性强易成活以及深加工口径广等特点,被罗培高教授列入其团队的重点研发项目。四川省雅安市石棉县地处干热河谷,被大山环抱,由于地处中高山,其整个县的山地面积占国土面积的98%,可耕地资源十分紧缺,不适合农耕,却非常适合果树的种植。罗培高教授在16个乡镇考察调研后,针对中高山群众的农耕习惯,因地制宜地在雅安荒山荒地多的石棉县推广八月瓜仿野生栽培的开发项目,以“微投入,有产出”的理念,带动群众的积极性,盘活闲置的林、荒地资源,形成中高山地区农林新业态,探索中高山地区产业扶贫与科技扶贫的新途径,帮助当地农民致富。
为了方便农户种植和采摘,罗培高教授将瓜苗移栽技术交给当地农户,并在石棉闲置的林下荒坡与荒地上进行仿野生种植,种苗三年就能进入丰产期,为当地农民带来了很大的经济效益。同时,为了将八月瓜推向市场,罗培高教授带领学生们完成了成分检测、染色体数目的确定、氨基酸含量等指标的测定等多项研究,形成完整的实验报告,使得八月瓜在营养和安全方面有了科学依据,并组建了八月瓜产业技术研究院。在产业发展方面,罗培高教授亦和五粮液、泸州老窖集团有相关方面的合作,使八月瓜产业以星火燎原之势迅速发展起来并进入市场。
由于石棉县政府高度重视此项目的推进,如今川内第一个针对八月瓜深加工的生产线已经在石棉县投产运行,为当地农户的发展致富铺出了一条康庄大道!