(中国青年网)寻陌二记:陌上乡情几度寻

2016-07-27 10:40:15作者:wlnews 来源:中国青年网2016-07-26 点击数:

  

核心提示: 寻传统文化之迹,唤保留传承之情。深入乡村,我们能做什么?让他们尝试去挽留,挽留身边即将逝去的文化;接受去拥抱,拥抱改革开放带来的新兴科技。挽留传统,拥抱现代,奔赴乡村,只为星星之火燎原,让更多人与我们同行。

是电,是光,是火,这里是寻陌。

坐标:重庆,永川。

一年的沉淀,一年的酝酿。今年七月,四川农大实践团队“寻陌”继续上路,奔赴重庆市永川区红炉镇,为传统工艺而来,只为能“挽留传统,拥抱现代”。

寻陌·寻磨

实践第一站:踏水桥。一路泥泞,我们徒步来到一间土屋。这是刘光琼奶奶的家。大壁土墙,填填补补,树干加固,油布挡雨。屋里相对昏暗,再往里点,两位老人正在推磨。一推一拉,相当默契。钨丝灯下,爷爷的皮肤泛着亮光,满身大汗。

石磨直径大约80公分,两块尺寸相同的短圆柱形石块摞在磨盘上,整个石磨架在一个一米高的台子上。两扇磨的接触面上都嵌有排列整齐的磨齿,上扇有一个磨眼,豆子就倒在里面。磨盘也是石制,有一个豁口,桶就放在豁口下接豆浆。

认真聆听过后,队员曾廷勇和李双宏接过爷爷奶奶手中的把手,开始推石磨。一倾一斜,两个来回后,石磨就被卡住。一声叹气,两人微皱眉头,曾廷勇跑上前,将石磨转到点位上,退回,和着节拍,身体一倾,发力。一圈又一圈,相比于之前的石磨的频频死机,此时他俩石磨技术已有几分起色,两人脸上也泛起喜悦的神色。队员王叶子在每一圈磨完后加豆,磨下的豆汁白而浓。这边黄豆一勺勺下加,另一边一滴滴汗水下落。不多时,黄豆便磨完。一声舒气,李双宏跑向我们,总结着:“推磨需要默契,需要看准时机用力,看着爷爷奶奶轻松推磨,没想到轮到我们这里却那么难。”

(新闻来源:http://sxx.youth.cn/2016/0726/4654867.shtml

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