(香港文汇报)90后企业家钟明杰:食博会助力企业“出川”

2013-09-23 16:10:02作者:实习记者 杨峻 来源:香港文汇报 点击数:

  

 

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钟明杰(左一)接受记者采访

 

  香港文汇报讯(实习记者 杨峻 成都报道)9月15日,第九届中国食品博览会在成都举行,来自38个国家和地区的2000多家食品类企业精彩亮相。其中,一家名叫四川伊可农业技术开发有限公司的展位前门庭若市,前来咨询的商家、顾客排成了长队。而这个公司的总经理是个90后,在芦山地震中以自己创业所得捐物20万,现在他还在学校就读大四。

  为此,香港文汇报记者约访了这位来自四川农业大学的学子钟明杰,为您讲述一个白手起家的学子如何变“老总”的故事。

  大二学生独自创立公司

  钟明杰是不折不扣的90后,父母从事医药产业。他耳濡目染,从小就有经商的想法。2010年,他进入四川农业大学就读。可自由支配的时间多了,他开始着手创业,在分析多行业发展趋势后,他把目光锁定在农业上。

  “农业是国民经济基础,规模巨大,但食品行业的问题却层出不穷。”确定目标后,钟明杰想办法借来10万创业启动资金,在2011年11月,成立了四川伊可农业技术开发有限公司。和很多初出茅庐的创业者一样,钟明杰将几万元投入在建设网站上。不料,因缺乏经验,找的公司不靠谱,钱打了水漂。沮丧之余,他开始认识到网站必须和实体结合。

  结合家里做中药的根基,他开始研发中药滋补鸡系列食材。为选购优质鸡品种,他奔赴浦江、达州、自贡、重庆等多地进行实地考察,最后锁定素有“世界稀有,中国独有”之美称的万源“旧院黑鸡”。钟明杰把所学的市场销售知识运用到实践中,结合自身条件,决定不做养殖,只做市场。

  但没有最基础的养殖,如何保障食材的绿色环保?钟明杰自有一套,他选择和当地养殖大户合作,收购符合绿色环保养殖要求的鸡。为保证每一只鸡的质量,他创造性地为所有的鸡套上脚环,通过脚环上的信息就能准确查出饲养信息,一旦发现质量问题,也便于查找源头。

  最初到当地去找养殖户谈判合作时,人家看他年龄小,并不重视这个看起来文文弱弱的年轻人。可等钟明杰侃侃而谈自己的销售想法后,这位五十多岁的养殖户被他的冲劲和周密的打算深深折服:“你不是来搞耍的!”并爽快地与他签订了合作协议。

  创业所得为芦山捐20万

  4·20雅安地震,全国人民为之震惊,钟明杰也不例外。从微博上获知震源在芦山后,钟明杰立即行动,召集公司员工到处采购救灾物资,400顶帐篷、300床棉絮、300件矿泉水、300件方便面,总价值达20万元,并随车押运物资紧急送往雅安。

  “5·12地震时我才读高中,除了捐款,其他的也做不了。现在不同了,我有能力在第一时间为灾区送去他们最需要的物资。”虽然为购买救灾物资,他花光了前段时间所有创业的所得,但能够用创业所得为灾区自己贡献力量,钟明杰很自豪。

  回顾起两年前的创业经历,钟明杰感慨良多。创业路漫漫,经历了没有实体产品就涉足电子商务的失败,联系养殖户建立合作关系遭拒,禽流感影响销路等打击,钟明杰的公司始终顽强地站立,公司规模也由刚建立时的一个人发展成二十余人。

  食博会助力企业“出川”

  关于本届食博会要在成都举办的消息,钟明杰是从网上得知的。平时里,他一直关注这类展销会的动向,恰逢政府网站挂出第九届食博会在成都召开的信息,他立即打电话向有关部门询问情况,争取参展机会。

  “食博会是一个大平台,整合集中了大量优质食品企业资源,我们迫切需要这种机会。”钟明杰说,本次参展的商家来自世界各地,这是四川企业的机遇。在食博会上他碰到了许多国际食品商家,一家韩国企业还对伊可黑鸡蛋很感兴趣,买了几盒说要研究一下黑鸡蛋的营养价值,考虑进一步合作事宜。

  除了与其他客商的合作交流之外,钟明杰还带来了独创的“膳食管理”理念——即为顾客量身定制每天膳食搭配方案,实现营养均衡的目标。通过这种方式,居住在成都市三环以内的顾客,可以由专业营养师来提供每天的膳食方案,并由伊可公司自营的物流,上门配送有机农产品。

    新闻来源:
http://sc.wenweipo.com/system/20130923/000052388.html
 

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