为落实实践育人要求，直面西南湿热地区青贮饲料易霉变、现场品质检测效率低的产业痛点，推动饲草科研技术落地乡村畜牧一线，四川农业大学“益菌赋能，豆玉兴仓”跨学科重点实践团队，在李小梅特聘副教授、闫艳红教授、罗璐曦老师联合指导下，于7月至8月赴四川农业大学现代农业研发基地、四川省畜牧科学研究院肉牛现代种业创新科研基地开展全链条社会实践。

本次实践由专业导师全程带队，依托基地完整的饲草种植、青贮加工、菌种试验、近红外检测配套设备，将实验室菌种研发与牧场实际生产相结合，围绕耐热益生菌筛选、青贮发酵改良、快速无损品质检测等三大核心任务，开展沉浸式产业实操实践。

实践前期，团队系统梳理湿热地区青贮产业现存问题，查阅近红外光谱检测、乳酸菌选育相关文献，设计养殖户专项调研问卷，实地采集高水分豆玉饲草试验原料，配齐菌种培养、光谱检测所需仪器与药剂，走访规模化养殖基地，全面摸清青贮制作、储存、品质检测全流程现实需求，明确技术改良实践方向。

活动正式开展后，师生分阶段推进试验实操。7月15日至23日，团队在实验室完成乳酸菌分离、50℃高温胁迫模拟筛选，通过菌落形态观察、生理生化鉴定、分子测序分析层层筛选，选育适配西南高温高湿环境的耐热优良菌株，搭建专属耐热菌株资源库。

7月24日至25日，师生前往四川农业大学现代农业研发基地开展青贮现场改良作业。队员按照标准化流程对新鲜饲草铡切处理，均匀喷洒筛选所得耐热菌剂，依次完成装填、压实、裹包全套青贮加工操作，优化湿热环境饲草发酵工艺，从源头减少青贮霉变损耗。

7月26日至8月9日，团队使用近红外光谱仪对改良青贮开展无损批量检测，对比干湿样品光谱数据，建立现场快速品质检测模型，替代流程繁琐、耗时较长的传统化学检测手段。

实践期间，师生同步深入肉牛养殖圈舍，跟踪观察饲草饲喂效果，向基地养殖户现场示范标准化青贮制作、耐热菌剂施用、霉变防控实操技巧，科普青贮提质增效相关专业技术。实践全部结束后，团队汇总试验数据、走访记录，完成实践心得与新闻稿件的产出，形成完整成套的西南地区青贮提质、快速检测的模型。

此次社会实践，实现了饲草专业理论、实验室科研与畜牧生产实践深度融合，既完成青贮快速检测模型构建等产业实用技术产出，切实缓解本地饲草品质不稳定、检测滞后的发展难题，也让学生扎根产业一线锤炼实操本领，深化知农爱农服务乡村产业的责任意识。下一步，四川农业大学将持续搭建校地实践平台，推动农业科研成果下沉基层，以青年实践力量助力西南饲草与畜禽养殖产业高质量发展。