个人简介：冯秋霞，食品学院食品营养与健康专业2023级本科生，中共党员。曾任食品学院团委学生兼职副书记、食品营养与健康本科生党支部副书记、食健202502驻班党员‌等职务。先后获评国家励志奖学金、陈育新三等奖学金、五丰行“味启新食代”食品创新大赛三等奖、优秀学生、优秀共青团干部等20余项荣誉。作为核心成员参与一项校级科研兴趣培养计划项目，推免综合成绩位列专业第五，现已推免至中国海洋大学攻读硕士研究生。

初入校园，锚定目标启新途

踏入大学校园，冯秋霞便立下读研深造的目标，怀揣对食品专业的浓厚兴趣开启求学之路。

大一时期，她积极参与社区食品安全科普志愿服务。在一次上门宣讲中，她因开门时疏忽，导致居民家中的宠物犬跑失，受到居民指责。随后，事情得到妥善解决，居民也就此事向她致歉。这次经历让她认识到，志愿服务不仅需要热情，更需要细致与耐心。面对突发状况，既要认真履职、妥善沟通，也要学会调节情绪，以平和、负责的态度做好服务。

科研实践，知行求索破难关

“科研既要扎根校园实验室，也要看见市场真实的需求”。在产品研发实践中，她参与了人宠共食雪糕的配方调试。为规避宠物乳糖不耐受的问题，团队最初选用液态羊奶替代牛奶，却被浓烈的羊膻味困扰。经过反复对比试验，团队改用羊奶粉作为基底，搭配南瓜、蓝莓酱调和风味，一步步完成配方优化。

除了校内科研，她还曾赴四川高金实业技术中心实习，并获评优秀实习生。这段经历让她对校园科研与企业研发的侧重点有了更直观的认识：她所参与的校园科研更注重科学问题的探索与研究方法的训练，企业研发则更强调客户需求、产品应用与市场反馈，需要在实践中不断调整和完善方案。

科研竞赛并非总是一帆风顺，实验结果不及预期、比赛未能取得理想成绩，都是探索过程中可能遇到的挑战。对冯秋霞而言，应对困难的方法便是“多想不如多做”。陷入迷茫时，她不会一味纠结，而是主动向有相关经验的师兄师姐请教，借鉴方法、拓宽思路；方向尚不清晰时，就从力所能及的事情做起，在实践中逐步找到前进的方向。

心得寄语，笃行自省赴山海

回望本科阶段兼顾学业、科研与学生工作的成长历程，对专业的热爱和清晰的目标始终支撑着冯秋霞前行。她习惯给自己设置一个个小目标，在逐步完成目标的过程中积累信心、获得动力。同时，她也逐渐学会了取舍。为保证部门学生工作的完成质量，她曾主动放弃部分科研竞赛机会。这段经历让她明白，追求成长也需要合理分配时间与精力，在明确自身重点的基础上把事情做实、做好。

谈及对未来的期许，冯秋霞希望继续深耕食品领域，打通学术研究与产业应用之间的壁垒。她用亲身经历诠释，青年食品学子既要沉心钻研理论，也要躬身对接现实，心怀热爱，笃行不怠，方能在食品行业稳步前行。