3月28日，由雅安市人力资源和社会保障局主办的2022年度雅安市“创业明星”评选结果公布，我校食品学院包装专业2020级学生彭炉凭借创业项目《雅安果宝科技有限责任公司》成功获选。

彭炉，雅安果宝科技有限责任公司法人，一直以来立足本业，发挥专业优势，潜心助农。“果宝科技”项目主要通过科技创新，以西瓜皮、柚子皮和火龙果皮等废弃果蔬为原料，研发出为目前生鲜市场提供延长其保鲜时间并能实时反映食品腐败程度的新型绿色指示保鲜膜及附属产品。2021年，公司吸纳带动就业人数30人。

据悉，雅安市“创业明星”是雅安市人力资源和社会保障局以“助创为雅，宜业为安”为主题，为充分展示创业者的时代风采，发挥其典型示范带动作用，树立和发掘的一批服务创业、投身创业、创业有成的先进典型。本次评比通过资格初审、视频点赞、专家评审等方式，共选出10名“创业明星”，我校彭炉脱颖而出，成功获选。

学校一直以来高度重视双创工作，秉持“大众创业、万众创新”的教育理念，通过专创融合、以赛促教、树立典型等方式，持续培育校园双创氛围，培养双创人才。