10月29日至31日，由教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会包装工程专业指导组、中国振动工程学会包装动力学专业委员会主办的2020年第二届包装工程青年论坛在昆明召开。教育部轻工教指委主任、中国工程院石碧院士致辞。

食品学院包装工程系吴贺君副教授受邀参会，并指导硕士生卢俊宇作题为“含硅藻土/百里酚复合体的大豆分离蛋白缓释抗菌膜的制备、特性与包装应用研究”的分会场学术报告。该研究瞄准蓝莓贮藏保鲜技术与应用，开展了将多孔性矿物硅藻土作为植物精油百里酚的有效载体制备抗菌复合体，并与大豆分离蛋白复合获得具有抗菌缓释作用的新型复合膜的创新性研究，为蛋白质基可食膜的功能化改性及包装应用提供理论依据和实验参考。论坛同期举行了中国包装工程学会包装动力学专业委员会换届暨八届一次理事会议，吴贺君副教授当选为新一届理事会理事。

据悉，本次论坛吸引了来自中国科学院、浙江大学等全国包装相关高等院校、科研机构和企业400余名杰青、长江学者等专家和代表参加。论坛以“包装•未来”的主题，探讨包装技术的未来发展和未来包装人才的培养等话题，并为目前特殊形势下包装行业的高质量发展探寻了方向。