10月18日下午,由三一园艺疗法工作室主办,园艺学院团委办公室承办的“园艺疗法之蔬菜疗法趣味活动”在5教333举行。活动以蔬菜疗法的推广与宣讲为主题,对蔬菜疗法及其相关知识进行了科普。活动邀请园艺学院设施农业科学与工程系专业负责人、系主任贺忠群教授担任主讲。
活动以多彩蔬菜为主题,分为营养、食疗作用、毒性、搭配禁忌和相关的美食与制作五个板块。蔬菜的营养板块介绍了蔬菜含有的各种营养物质,科普了相关知识,消除了同学们在生活中的一些常见误区。食疗作用部分,贺忠群从减压作用、降脂作用、减肥作用、排毒作用和健脑作用五个方面对蔬菜疗法的益处进行了全面讲解,着重对当代人关心的抗癌作用和美容作用进行了从原理到实例的补充。
会上,贺忠群教授还现场指导参与学生进行了蔬果汁的制作活动,让在场的每一位师生都进行了品尝。生动接地气的内容吸引了在场同学们认真聆听记录并动手参与。
三一园艺疗法工作室负责人王均为同学们详细介绍了“三一园艺疗法”的初心和目标,希望同学们借助园艺帮助身心的成长,追逐快乐的源头。