12月2日晚，食品学院第五届专业知识技能竞赛之“奇趣饼干”决赛在十教一楼报告厅举行。学院党总支副书记、副院长王莉，副院长李诚，专家评委及部分系室主任与会。进入决赛的六支参赛队伍、各学院学生会干部代表、学生代表250余人参会。

　　比赛前播放了历届比赛回顾和本届比赛前期工作视频。比赛分为现场答辩和作品展示两个环节，在答辩环节，各团队负责人逐一介绍了自己团队参赛作品的制作理念、营养价值、核算成本等，并回答评委的提问;在作品展示环节，各团队现场展示了自己精心制作的参赛作品，并请专家评委及大众评委评审品尝。经过紧张的比赛，“聚心”团队的“咔嚓哟”系列营养饼干夺得桂冠，“丑丑面对面”团队制作的“火柴饼干”、“彩虹”团队制作的“彩虹饼干”获得二等奖，“GIVE ME FIVE”团队制作的“紫薯夹心饼干”等获得三等奖。

　　李诚在点评中对各参赛团队的创新理念和动手能力表示肯定，并特别强调了食品安全问题，要求进一步加强操作规范，更加注重食品营养和安全卫生。

　　王莉在总结讲话中向获奖学生表示祝贺，向为本次比赛付出辛勤劳动的老师和学生干部表示感谢。她希望同学们以专业知识技能竞赛为契机，努力学习专业理论知识，训练专业技能，不断提高理论联系实际的能力，提高综合应用专业知识和技能的能力，为今后更好地服务社会，实现人生价值奠定基础。

　　据悉，比赛自10月22日启动以来，吸引了来自食品学院、生命科学与理学院、林学院、园艺学院的89支参赛团队、430名学生参加，通过方案设计、复试答辩、操作技能培训、饼干制作等环节的层层选拔，最终六支团队脱颖而出，进入决赛。