近日,应四川农业大学园艺学院和川茶资源利用与质量检测四川省重点实验室邀请,安徽农业大学茶业学院院长宋传奎教授做客“园艺博学论坛”,来我校开展学术交流。园艺学院相关教师、茶学及相关专业硕博士研究生参加相关交流活动。

在学术报告会上,宋传奎作了题为《茶树香气物质糖苷化机制及其生理功能》的学术报告。宋传奎围绕茶树UGTs糖基转移酶开展系统阐述,聚焦茶树UGTs协同调控香气与抗寒的驯化机制,提出核心科学问题:茶树UGTs基因加倍后,如何通过功能分化同时调控茶叶品质形成与茶树抗逆性。报告介绍了团队建立的茶树糖苷代谢靶向分析技术,突破代谢检测瓶颈;结合发表在New Phytologist、The Plant Journal等国际期刊代表性成果,解读丁香酚经由UGT71A59介导糖基化调控茶树抗寒、抗旱能力的重要发现,揭示香气物质不仅塑造茶叶风味品质,还可作为信号分子参与茶树低温、干旱逆境应答,打通茶叶香气品质与茶树抗逆生理的内在关联。
来校访问期间,宋传奎还参观了园艺学院相关实验室,与园艺学院部分老师围绕茶树种质创新、次生代谢研究、研究生培养、学科建设以及未来潜在科研合作方向进行细致探讨。