7月19-21日，食品学院党委书记王莉、副院长张志清、各系室主任及教师代表7人参加了在云南农业大学举办的“西南地区2019年高等学校食品科学与工程类专业校际协作研讨会”。来自西南大学、四川大学、西华大学、云南农业大学、贵州大学、成都医学院等西南地区20余所开设食品科学与工程专业的高校教师160余人参会。

本次大会主题是“西南地区食品科学与工程类专业教育与学科建设”。19日晚，王莉和张志清参加了本次会议的预备会，就会议管理模式调整及2020年、2021年会议举办单位等内容进行讨论及商定。

20日上午，会议主论坛上，各高校就学科建设、研究生培养、教学模式改革、工程教育专业认证经验交流及本科生教育改革等经验进行了汇报及交流。张志清在会上作了题为《食品科学与工程类本科教学模式改革及创新能力培养探索》的报告。

会后，与会人员还参观了云南农业大学的畜产品加工工程技术研究中心及双创基地、云南省生物大数据重点实验室、国家辣木加工技术研发专业中心等学科支撑平台，了解其运行机制、经验及成果。

张志清副院长在会上作报告