11月19日，由动物营养研究所曾秋凤研究员参与的“十二五”国家科技支撑计划项目“禽肉安全生产技术集成与示范”课题组工作会在动物营养研究所召开。会议主要总结交流2017年度课题执行进展情况，研究部署来年的工作任务，推动项目深入实施。副校长陈代文教授，动物营养研究所副所长钟邦胜，动物营养研究所家禽营养研究室学术带头人张克英教授及团队成员，课题参与单位代表20余人参加会议。会议由扬州大学黄金林教授主持。

　　陈代文作为该项目首席专家致欢迎辞。全体代表观看了营养所纪录片。课题参与单位汇报人从“禽肉安全产业链重要人兽共患病原菌及危害因子的有效控制”、“鸡肉安全生产技术集成与示范”、“ 鸭肉安全生产技术集成与示范”、“肉鸡环境安全控制技术集成与示范及“肉鸡安全生产与质量溯源技术的构建示范与应用”5方面逐一汇报课题执行情况，展示了环境安全、投入品安全、生产过程安全三大板块中课题组所取得的研究成果。课题组财务专家对财务使用情况做了总结并再次强调管理要求。

　　陈代文对项目进展情况点评和总结，对课题组取得的成绩给予充分肯定和鼓励，指出本课题组现阶段研究成果按目标任务进行，应为明年验收做好准备，扩大片区内禽肉安全品质的调查研究，同时加强成果的凝练组装和示范推广力度。