一次特别的评审

2017-12-21 15:00:24作者：学生记者许敏来源：宣传统战部点击数：

    12月20日下午，来自三校区食堂的80份菜品齐聚成都校区，9名来自三校区的学生代表对菜品的性价比打分。校党委副书记张强、后勤服务总公司负责人等来到评比现场，倾听学生代表的意见与看法。
　　
    这80份菜品全部由学生代表当日中午在三校区食堂购买而来。其中，雅安校区与都江堰校区各20份，成都校区外包食堂及学校后勤经营食堂各20份，餐盒底部一律贴上标签，标签上含菜品名称、校区及菜品价格。餐盒装入泡沫箱后集中送往成都校区。
　　
    参与评审的除了米饭、饺子、面条等主食，还有三校区食堂的常见菜品。菜品分类摆好后，上秤称净重；回锅肉及土豆排骨等肉类菜品肉菜分离，肉多肉少一目了然。
　　
    “我觉得这个看起来就很有食欲，肉更多还更便宜，如果我去食堂吃的话我肯定选择这个。”学生代表畅所欲言，纷纷发表对菜品的看法，并按照A、B、C、D、E五级、每个等级又分+或-对菜品性价比进行打分。
　　
    最终，根据学生代表的对比评定及打分结果，都江堰校区食堂综合性价比得分最高，为4.5分（满分5分），成都校区为4.11分，雅安校区为4.07分。换算成价格指数，都江堰校区食堂为100，成都校区后勤经营食堂为107.9，成都校区外包食堂为108.9，雅安校区食堂为109.6。
　　
    拿到结果后，张强召集后勤服务总公司负责人及三校区食堂相关管理人员就目前食堂工作中存在的问题及如何改进服务进行研讨。张强要求，要根据三校区食堂的测评及调研结果，认真分析原因，找准短板，提高管理的科学化精细化水平，切实提升师生满意度。
　　
    对于这次调查，三校区学生代表也表达了自己的看法。校学生会学生权益部部长王益盛表示：“这种盲评的形式比较有科学性，也能够较为直观而且让人接受地得出一个综合的评价，结果也大多在我们的意料之中。”都江堰校区学生权益部主任黄越认为：“都江堰校区的饭菜在分量一直很足，今后希望食堂能够在菜品花式以及菜品口感上有一些创新。”“活动过程中学生们的想法占了主要部分，老师也参与评价，客观性还是挺高的，”校学生会副主席代迪说道。
　　
    据悉，2016年11月至今，校学生会权益部共收到371条学生意见和建议，其中有关食堂就餐方面的反馈达124条，约占所有反馈的33.4%。根据学校领导的批示精神，校学生会权益部开展了关于食堂问题的系列调研。调研工作在三校区统一进行，分线上线下两部分，线上进行问卷调查，线下对食堂相关情况进行实地调研。调研涵盖食堂满意度、食堂菜品分量价格口味、食堂菜品数量及更新情况、食堂开放时间、就餐环境、卫生状况等多项内容。此次三校区食堂菜品性价比的集中评审属于调研活动的组成部分，最终将形成全面详实的调研报告提交学校，并以此为契机，促进学校食堂管理服务水平的提升。

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