5月14日下午,由都江堰校区学工部、后勤服务公司主办,生活服务中心与校区学生会生活部承办的首届饮食文化系列活动之“水果拼盘”、“包饺子比赛”在活动中心门前拉开帷幕。
活动开始前,60名学生选手按照水果拼盘、包饺子两个不同项目自由组合。两组比赛同时开始,在赛场中心12组包饺子比赛的选手们分工明确,在规定的5分钟内包出形态各异、皮薄馅多的饺子。在赛区的周边,18组水果拼盘比赛的选手们以水果和蔬菜为主要物品进行拼盘,在规定15分钟内专心致志用小刀雕刻作品。评委们分别从饺子的数量、形状、大小、摆盘美观等4个方面以及色泽搭配、形态造型、技术难度、创新立意、品与名相得益彰等5个方面分别评分,最后,两项比赛共评出一等奖2名,二等奖4名,三等奖6名。
87岁的后勤退休人员马桂香老师特意赶来观看比赛,她说:“虽然已经离岗30余年,但对学校尤其是对后勤的关注从未减少过一分,每次后勤活动都会前来观看。并且作为北方人,对饺子有特殊的情感,包饺子非常有意义,不仅可以培养年轻人的动手和协作能力,同时也弘扬我国传统的饮食文化。”
活动负责人陈鸿介绍,水果拼盘和包饺子比赛融合了中西方饮食特色,希望通过这样的比赛,让大家体会到健康饮食、均衡饮食的意义,同时架起师生与后勤的桥梁,加强沟通,营造“信任、沟通、理解、和谐”的校园生活氛围。
据了解,首届饮食系列活动之食堂那些事(摄影、征文),走进食堂等活动将陆续开展。校区副校长何国柱、各个学院及后勤服务公司相关负责人出席了活动。


