10月28日下午，加拿大农业部Guelph食品研究中心研究员龚建华教授为动物营养研究所师生做了题为《从营养和肠道微生态角度来研究丁酸甘油酯作为饲料抗生素的潜在替代物的机理》的学术报告。雅安校区和成都校区共60余名师生在现场和通过视频听取了报告。报告由动物营养研究所所长吴德教授主持。

　　龚建华教授主要介绍了在肉鸡饲料中添加丁酸甘油酯对肉鸡生产性能、体脂沉积以及脂肪代谢相关酶含量的影响，对PPAR信号通路的构建，以及运用RNA-sq技术和PCR等技术监测丁酸甘油酯对肉鸡回肠以及盲肠微生物菌群构成的影响。从营养代谢和消化道微生物生态效应来探讨丁酸甘油酯作为抗生素替代物的作用机理。报告会后，龚教授与动物营养研究所副所长张克英教授等进行了交流，希望在试验研究和联合培养博士生等方面达成进一步合作。

　　人物简介：

　　龚建华，博士，教授，现任加拿大农业部Guelph食品研究中心研究员，加拿大Guelph大学客座教授。1994年获得加拿大Guelph大学微生物专业博士学位。长期致力于家禽动物的肠道菌群、肠道健康及食源性致病菌的研究，并积极探究抗生素对于肠道健康作用的机理，以减少抗生素在动物生长中的使用。迄今为止，发表学术论文80篇，综述、学术书籍章节共11篇，学术摘要160多篇。2008年获得加拿大农业部Guelph食品研究中心杰出成就奖，2012年获得加拿大动物营养科学协会革新技术大奖。