一年一度的美国奶牛科学协会和动物科学协会联合学术年会日前在美国佛罗里达州奥兰多市举行。动物营养研究所副研究员虞洁博士赴美参加此次会议，并在会上做了题为“Effect of duck grease on growth performance, carcass characteristics and meat quality in growing-finishing pigs”(鸭油对生长育肥猪生产性能、胴体性状和肉质的影响)的报告。会议期间，虞洁还与来自美国肯塔基大学、弗吉尼亚理工大学、夏威夷大学和佛罗里达大学等知名学府的动物科学专家进行了广泛的交流。

　　会后，应美国弗吉尼亚理工大学Honglin Jiang教授的邀请，虞洁访问了弗吉尼亚理工大学动物与家禽科学系，并为全系师生做了题为“Focus on animal nutrition: efficiency and safety”(聚焦动物营养：高效与安全)的学术报告，介绍了我校的动物营养学科及我校在猪营养领域取得的部分研究进展，引起了较大的关注和反响。

　　美国奶牛科学协会和动物科学协会联合学术年会是由美国奶牛科学协会和动物科学协会联合举办的年度学术盛会，主要围绕家畜的遗传育种、营养与饲料、家畜生理和畜产品品质与安全等方向开展学术研讨，是全球奶牛科学和动物科学领域最具影响力的学术会议，每年都吸引上千名来自全球的动物科学和奶牛科学专家参会。