
在四川雅安,茶产业是助力乡村振兴的支柱产业。良种之外,良技、良治同样是雅安茶产业发展的关键密码。近日,民革四川农业大学总支部邀请四川农业大学专家团队组成调研组深入雅安茶企一线,送技术、谋合作,用专业力量精准破解产业痛点。
在雅安市荥经县川藏经济协作藏茶产业园区,全国边销茶定点生产企业正面临产品包装升级的现实瓶颈。“我们的藏茶品质过硬,但包装材料的保鲜性能不足,品牌辨识度也有待提升。”企业技术负责人当场道出困惑。
“科研的价值在于落地,实验室成果要扎根茶园、赋能生产线。”深耕食品包装材料研究的民革四川农业大学总支部、四川农业大学理学院院长吴贺君围绕茶叶包装膜力学性能优化、外观创意设计等方向给出针对性技术方案。
在另一家茶企,调研组实地察看自动化生产流水线,并为周边茶农带去一场主题为“四川茶叶贮藏关键控制点”的专题技术培训。四川农业大学食品学院教授刘韫滔团队以通俗易懂的表述,系统讲解了温度、湿度、包装材质、氧气环境对茶叶品质的影响机制,并结合雅安春夏季高温高湿的气候特点,现场教授茶农防潮防霉、锁香保味的实用技巧。
“以前不懂贮藏的门道,只知道茶叶放久了口感变差。今天专家讲的内容接地气,很实用,帮我们解决了长久以来的难题。”一位参训茶农有感而发。
当天下午,调研组在黑竹镇邀请多位茶企代表召开专题座谈会。多个中小茶企负责人围绕融资信贷、人才引进、科技成果转化、市场拓展等核心问题,坦诚交流发展瓶颈,道出实际诉求。吴贺君表示,一方面调研组将系统梳理企业诉求,积极建言献策;同时联动川农大食品学院等科研平台,推动茶叶精深加工、贮藏保鲜、产品创新等领域的科技成果落地转化,助力企业提质增效。
调研组一行还走访了一家四川省创新型中小企业,该企业在茶业智能生产、文创研发、新媒体传播等领域持续布局。“我们不缺干事创业的劲头,缺的是核心技术支撑与专业人才对接。”企业负责人道出发展短板,表达了深化产学研合作的迫切意愿。刘韫滔回应表示,将依托学校科研资源,在茶叶加工技术迭代、新式茶饮产品开发、品牌建设推广等领域深化务实合作,精准助力中小茶企突破发展瓶颈。
“科研成果能帮茶农解决实际问题、助力产业提质增效,远比发表一篇论文更有意义。”吴贺君的一席话,道出了民主党派成员扎根基层、服务民生的初心。下一步,民革四川农业大学总支部将持续深耕乡土,联合更多统战力量推动更多科研成果在茶山扎根、在车间结果,惠及广大茶农,为雅安茶产业高质量发展注入源源不断的智力动能。