9月20日，由我校承办的重庆市2025年乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目——农业青年企业家（土特产“榨菜”生产经营方向）培训班组织学员赴成都中农·超级植物工厂开展田间教学，旨在通过实地观摩、专家讲解与企业交流，全面提升带头人在现代农业科技应用、特色产业升级等方面的专业素养与实战能力。

本次田间教学是依托我校学科优势与产学研资源，为“头雁”学员量身定制的实践教学环节，紧扣重庆农业特色产业实际，聚焦榨菜等优势农产品，通过“高校+企业+基地”的培育模式，推动“头雁”学员在技术创新、经营管理、产业链整合等方面实现突破。

在中农·超级植物工厂，学员们深入参观了草莓智慧工厂。该工厂采用国际领先的立体种植模式、10万级洁净车间标准、“光配方”补光系统及智能化环控技术，实现了草莓的高效、洁净、周年化生产。产量达到传统地栽的30–40倍，真正体现了现代农业“向技术要效益、向空间要产量”的发展理念。继续教育学院特邀老雁现场讲解，并就智慧农业运营模式、轻简化技术推广等议题与学员开展深入研讨。

“我们不仅是在教技术，更是在传递一种现代化产业思维。”专家们表示，“‘头雁’培育不仅是技术的输入，更是系统能力的建构——包括市场判断、资源整合与带动能力。”

针对饲料资源短缺等行业痛点，本次教学还特别邀请重庆市畜牧科学院研究员姚焰础开展专题授课，系统介绍非常规饲料资源开发与固态发酵工艺（如果渣、薯渣、榨菜尾叶等），及其在生猪养殖中的实际应用效果。

此次中农·超级植物工厂之行，不仅是田间课堂的重要一环，更是推动“教育—科技—产业”融合发展的生动实践。学校将继续聚焦产业急需和人才短板，强化“头雁”定制化培育，助力重庆榨菜等特色产业提质增效，为推动成渝地区双城经济圈现代农业高质量发展和乡村全面振兴持续注入川农大智慧与力量。