邹立扣同志为生物化学与分子生物学专业微生物生物工程方向博士，四川大学生命科学院生物学博士后流动站微生物学专业博士后，微生物学专业副教授，现任森林资源保护与利用实验室主任。其热爱祖国，热爱人民，热爱教育事业，拥护中国共产党的领导，坚持四项基本原则，认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论及三个代表重要思想。业务能力较强，工作认真负责。
曾获都江堰校区优秀共产党员称号、成都市优秀青年教师称号，“5.12”地震期间参加由农业部、解放军军事医学科学院和省畜牧食品局联合组成的人畜共患病防疫应急队，指导灾后疫情防控，为有效防控灾后疫情作出了贡献。
其具有强烈的事业心、求实创新及团队合作精神。主持主研各级课题11项，其中完成国家和省部级课题5项，已发表文章30篇，其中以第一作者/联系作者已发表SCI收录文章2篇，重要核心期刊1篇，核心期刊9篇，已投稿SCI文章3篇，申报国家发明1项。
