(中国网)探皂寻路:解码山区皂角产业振兴密码

2025-08-25 15:31:48作者:文:杨晶 宋晓明 图:王琪瑞 来源:经济学院 点击数:

  

6月中下旬,四川农业大学经济学院“乡村振兴特色产业调研小组”一行13人,赴贵州省毕节市织金县开展为期15天的皂角产业专项调研。团队深入猫场镇野生皂角林、县农业农村局、本地农产品加工点及经销商处,通过徒步踏查、农户访谈、政企座谈等方式,系统梳理皂角产业现状与瓶颈,依托经济学与农业管理专业知识,为山区皂角产业突围发展注入青年智慧。

实地调研:摸清产业家底,聚焦发展梗阻

织金县作为"中国皂角之乡",拥有得天独厚的自然条件,酸性红壤和适宜气候孕育了大量野生皂角资源。然而,在深入猫场镇皂角林实地调研时,农户张大哥的困惑揭示了产业发展面临的首要挑战:"这棵树结的皂角刺短而密,卖不上价;隔壁山的品种刺长饱满,收购商抢着要,但咱分不清咋选种"。这一现象折射出种植端的突出问题:散户种植缺乏统一规划,品种混杂导致品质参差,亩产效益仅为理想状态的一半,优质资源难以转化为经济收益。

村干部讲解野生皂角林,指向树上的皂角果

在织金县农业农村局,团队了解到当地虽然出台了"每亩经济作物补贴300-500元"的扶持政策,但实际效果有限。工作人员坦言,规模化种植基地尚未成型,农户多沿用传统耕作模式,病虫害防治技术滞后,导致亩产波动较大。这一政策与实施之间的落差,凸显了产业发展的结构性矛盾。

走进当地小型加工点,简陋的分拣车间里工人正在手工挑选皂角刺的场景令人印象深刻。加工点负责人无奈表示:"只能做初级分拣,皂角苷提取、皂角刺深加工想都不敢想,缺技术更缺设备,好原料卖成'白菜价'"。这一现状暴露出加工环节的严重短板,产业链条断裂导致产品附加值难以提升。

市场端的困境同样不容乐观。在堆满干品皂角刺的仓库里,经销商李老板算了一笔账:"皂角刺干货能卖到80-100元/公斤,但多半靠线下批发商,网上订单不懂咋接,年轻人不爱买散装货,包装和品牌跟不上趟。"这一席话道出了销售渠道单一、电商运营空白、品牌建设滞后的现实问题。

团队成员在与皂角商户交流,记录周转流程

综合调研发现,织金皂角产业正陷入"低质低效"的发展困境:种植端分散无序、加工端技术薄弱、市场端渠道陈旧,三个关键环节相互脱节,导致优质资源难以转化为产业优势。这正是制约产业振兴的核心症结所在。

破局之策:三链融合发力,激活产业动能

面对山区皂角产业的现实挑战,团队立足“种植—加工—市场”三链融合视角,提出针对性破局路径:一是推动“种植端聚合提质”,由当地合作社牵头整合散户资源,统一选育耐贫瘠优质品种,制定种植标准与采收规范,配套“企业+农户”订单模式,从源头解决“散而乱”问题,提升议价能力;二是深化“加工端延链增值”,依托《“十四五”全国农业农村科技发展规划》政策红利,推动建设初加工示范基地,开发皂角苷粗提物、手工皂等衍生品,将“卖原料”转向“卖产品”;三是构建“市场端数字赋能”体系,为农户与经销商提供电商运营培训,打通“基地直供+社区团购+直播带货”渠道,培育“织金皂角”区域公共品牌,让深山好物触达更广阔市场。

三大举措聚焦全链条协同,旨在推动皂角产业从“单点零散”向“集群发展”转型,为山区特色产业高质量发展提供可持续路径。

成员在猫场镇政府,查阅产业政策文件

实践育人:扎根山区沃土,书写青春答卷

“从实验室的土壤检测到山间的树龄记录,从农户的账本到政策的条文,我们在泥土里读懂了‘乡村振兴’四个字的重量。”团队负责人杨晶坦言,此次调研让课堂上的“产业经济学”“农业资源规划”有了鲜活注脚,更深刻理解了“把论文写在祖国大地上”的深意。

四川农业大学经济学院始终以“扎根三农、服务振兴”为育人导向,鼓励学子将专业所学转化为助农实效。此次织金皂角调研,正是学院“理论联系实践、知识服务产业”理念的生动践行。相信随着青年智慧的持续注入,织金皂角将从深山野树成长为“富民树”,让“一颗皂角”真正成为山区乡村振兴的“金种子”。(文:杨晶 宋晓明 图:王琪瑞)


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