1月11日至15日，由四川农业大学动物科技学院学子组成的实践团队，聚焦健康养殖、绿色农业、生态保护等领域，前往四川省巴中市开展实践活动。团队立足四川省巴中市基本农情，通过技术学习、走访调研、实地考察、座谈交流和拍摄视频等形式，知悉产业、学习技术、思考养禽业未来发展前景，为四川农业大学动科学子承担畜牧业高质量发展的使命筑牢根基。
产业发展之基，在农户。1月，丰收农忙的景象已经过去，梨树枝头挂着微黄的叶子，空气中仍然淡淡的飘着遗留的梨香，鸡群在梨树下奔跑追逐。四川农业大学动物科技学院“凤鸣巴乡”实践团队走进巴中市通江县杨柏镇山地梅花鸡养殖一线，与当地2家大型养殖户和3家养殖散户进行了交流，了解山地梅花鸡养殖现状。山地梅花鸡产业的发展，给村里务工的青年和中年人带来了新的就业机遇。村里的老人王阿婆说：“我孩子之前工作，要去新疆，做架子工，现在就在附近的养鸡场，工作还是可以的，也方便回来照顾家里老人。”同时，养殖山地梅花鸡也给养户带来稳定的收入增长。村里的养殖大户老何家里养了3000只山地梅花鸡，他说：“这些鸡围在梨园里散养，很少生病，很健康很好养，那个鸡肉还是比较好吃，肉拿来炒麻辣鸡，骨头拿来炖汤，比别的鸡要更香一些，人们也愿意买，这几年收益都不错。”通过与养户面对面交流，团队成员意识到生态健康养殖技术具有很大的推广潜力。
产业发展之势，在企业。实践团队走进放养森林山地梅花鸡品牌销售中心，与销售部总经理王海进行深入的访谈，了解山地梅花鸡的销售行情与发展潜力。一进门，墙上挂着放养森林农业山地梅花鸡拥有土鸡四大标准：品种纯正、户外放养、饲粮类型和疾病管理，王海总经理说，这四大标准是我们生态健康养殖必须践行的核心要素。据了解，生态健康养殖下的山地梅花鸡具有两种销售方式：客户到养殖基地挑选活鸡进行购买，屠宰加工包装后线上销售。这种线下挑选和线上购买相结合的销售模式，有效的提高了客户的购买意愿，同时，客户可以亲自到养殖地看，挑选活鸡，这大大增加了客户对鸡品质的信任度。2024年11月，通江山地梅花鸡全产业链项目开工，当地企业可以与通江县政府签订投资协议，承担养殖、屠宰、食品深加工、冷链运输等环节。山地梅花鸡有着300多年的养殖历史，深受当地居民喜爱，梨园下打造的健康生态养殖使放养森林山地梅花鸡品牌逐渐打响，蛋肉年产总值在90万左右。
产业发展之力，在技术。实践团队走进杨柏镇梅花鸡福利养殖示范中心，对生态健康养殖技术进行考察学习。目前，四川农业大学动物科技学院“凤鸣巴乡”实践团队已经形成生态健康养殖实用新型技术专利两项，逐步在通江县落地转化，打造健康养殖新模式。据了解，在梨树下养殖山地梅花鸡，不仅可以有效利用林下空间，同时林下丰富的环境富集可以有效减少鸡只应激，提高鸡只健康水平。通过对生态健康养殖技术的考察了解，团队成员对家禽健康养殖，畜牧业绿色发展有了更深的体悟。
