(封面新闻)四川农业大学教授马均:深耕稻田三十余载 把中国人的饭碗牢牢端在自己手上|我和我的祖国

2024-10-15 17:42:28作者: 来源:水稻所 点击数:

  

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马均 ,1963年生,教授,博士,博士生导师,四川省学术和技术带头人,享受国务院政府特殊津贴专家。四川省作物学会常务理事兼作物栽培耕作、生理专业组组长,中国农业大学“中国粮食与食物安全研究中心”研究员,“南方丘区节水农业研究四川省重点实验室”特聘研究员,成都市人大代表,政协四川省第十三届委员会委员。

时值九月,正逢农忙,一半秋色,一半稻香。碧空如洗的天空下,整片金黄色映在眼前,阵阵秋风里,沉甸甸稻穗涌动起绚丽的稻浪,处处可见农机“欢唱”,村民们拿着粮袋,忙碌其中,感受着丰收喜悦。

曾在马均梦中出现的场景,如今早已变成现实。一入农门三十余载,致力于搞水稻栽培、研究绿色高产高效技术、培养高素质农业人才和“田秀才”“土专家”、推动乡村振兴。稻田里布满了他行走的脚印,风吹日晒的日子将使命和担当烙进了他的骨子里。

“我的愿望很纯粹,把中国人的饭碗牢牢端在自己手上。”四川农业大学教授马均告诉封面新闻记者,现在虽然实现了吃饱吃好,但袁隆平先生所述的“禾下乘凉梦”还需要一代代农业人去实现。

马均

跃过“龙门”再回“农门”

育种大热却坚定选择栽培

马均出生于上世纪六十年代一个农民家庭,闻着稻香长大的他,对农业生产甚是了解。小时候,大人们整日穿梭在田间地头忙碌的身影,也成了他童年记忆最深刻的画面。

“虽然忙,但一年到头收成却不好,常常吃不饱饭。”那时候的他,已经开始思考怎样才能提高粮食产量?农民的种植技术如何提升?什么品种产量高?

年少时种下的小小疑惑,指引着马均一步步走向了稻田。高中毕业后,跃过“龙门”的他,毅然选择了四川农业大学农学专业,决定再回“农门”,并对作物栽培产生浓厚兴趣。

“栽培与其他学科交叉多、灵活性强,并且直接面向农民。”这也促使他考研究生时选择水稻栽培研究,师从水稻栽培专家孙晓辉教授。后来,在读博时,马均成为作物遗传育种专家周开达院士的弟子,但他依然把研究的重点放在了作物栽培学上。

那时,受杂交水稻发展影响,育种是农学研究的热门方向。作物栽培,并非大势。

“周开达院士告诉我‘良种良法’,不能光搞育种,还要搞栽培。”马均解释,当时我们育种已经发展到较高水平,而要挖掘高产优良品种的潜力,真正面向生产,必须要靠栽培。

马均在稻田

作物栽培,是一条光荣的荆棘路,马均走得并不容易。上世纪90年代,是作物栽培学发展的艰难时期,学科面临大量人才流失以及经费严重不足的困境。“最困难的时候,周开达院士还会用自己的科研项目经费支持我继续作物栽培研究。”

“从1995年开始,我的老师们都陆续退休,只剩我一个了。”马均也成为水稻作物栽培研究的“孤勇者”。

研究新的种植技术,于农业科研人员来说,是一场窗外万千繁华与实验室单调孤独的博弈。“冷板凳”一坐就是15年,一直到2004年之后,作物栽培学科研究逐渐受到重视,团队也愈发壮大。

“现在我们的科研条件已经很好了。”马均谈道,如今,更雄厚的资金以及更强大的团队都让自己充满了底气,守护粮食安全的道路上再没有后顾之忧。

吃饱吃好到绿色高产

课题在变初心却未改

“要让老百姓吃饱吃好,还要生产高效、绿色、生态。”三十余载的田间研究,被马均用几个字清晰概括。

马均介绍,在杂交水稻研发出来之前,四川种植的是常规稻,采用的种植方式是密植。然而,在杂交水稻问世后,其分蘖能力更强,如果延续原本的密植法,水稻的产量不仅不会提高,还可能因为四川盆地弱光寡照、湿度较大等不利自然因素影响产生倒伏、病虫害等,水稻生长和产量极受限制。

“我和团队历经十六七年,研发了壮苗稀植优化栽培技术。”马均表示,这样就能通过降低种植密度,提高单株水稻产量,进而提升整体粮食产量。他算了一笔账,利用该方法每亩可增产稻谷30-120公斤,增产幅度达6%-16%,节省30-50%种子量,省工3-6个,增收节支80-150元,实现水稻生产高产高效,受到农民推崇,并因此获得2006年四川省科技进步一等奖。

此外,他和团队还研发了“超高产强化栽培技术”,比常规栽培增产15%-40%,每亩增收节支70元至200元,节水20%-40%。

马均和种粮大户察看水稻长势

研究课题在变,“将中国人的饭碗牢牢端在自己手上”的初心始终未改。如今,解决了吃饱吃好的问题,他将粮食生产的重点放在了优质、高效、绿色、生态上。“实现‘绿水青山就是金山银山’,我们必须要做到多目标平衡。”这也是他认为目前农业生产的难点。

他解释,实现绿色生产,“说白了,就是减肥减药,但不能减产。”因此,他和团队研发的“水肥耦合节水节肥技术”就有效解决了四川稻作区丰产与肥水高效利用不能兼顾的技术难题,既高效利用了水分,又高效利用了肥料。

将先进种植技术推广给农民

培养众多“土专家”“田秀才”

技术要从实验室走向田野,打通应用的“最后一公里”,一块合适的试验示范田很重要。

20多年前,马均来到眉山太和镇永丰村,发现这里土地平整且连片,非常适合开展水稻新品种新技术中试及全程机械化技术示范推广。“就是这里。”带着一身技术,揣上一颗“粮”心,马均将课堂搬进了田间,将论文写在大地上。

然而,村里来了个科研团队,要教拥有丰富耕种经验的农民们种粮,这并不是件容易事。“刚开始村民们不太能接受,这也理解,他们靠土地吃饭,面对新技术必须谨慎。”

“才施这么点肥,得不得影响产量哟?”“这些机器那么贵,到底有好大作用呢?”质疑声不绝于耳。但这并未难倒马均,他开始开展面对面、手把手知识传授,让村民们实际感受新技术的不同。从那以后,他几乎扎根在了田野里,尤其是重要农事节点,在田里一待就是10多个小时,确保农民有问题可以及时得到解决。

那些年,他裤腿里的泥就没干净过,皮肤一天比一天黑,就连有段时间他突发性耳聋,医生要求住院半个月,却遇到农忙季,他放心不下田里,每天赶到医院输4、5个小时的液,拔掉针头又赶到试验田和周边地段的示范田里去了。

“村民们都笑我,说我不像个大学教授,就是个地道的农民。”马均笑着说。慢慢地,新技术在当地逐步推开,村民们享受到了高产高效带来的回报,再无质疑。“现在很多种粮大户我们都处成朋友了,他们还经常邀请我去家里吃饭。”马均感慨道。

为了继续提高种粮大户的积极性,2015年,马均联系了多名专家一起提议,通过与政府合作,将种粮大户组织起来,举办“一优两高”(优质、高产、高效)水稻生产竞赛活动,从品质、产量、效益、过程管理等方面进行评比,比赛最高能获得上万元的奖金。

马均带领水稻一优两高生产竞赛专家组考察水稻生产

马均介绍,从2016年第一届只有24户参加,到2022年第七届有超过200户参加,去年眉山市更是将“一优两高”水稻生产竞赛推向全市,极大地调动了广大农户的种粮积极性。通过这项活动,已累计培训农民5000余人次,培育种粮大户230余人,100余人成为带不走的“土专家”“田秀才”。

如今,永丰片区高标准农田面积达3100亩、连片规模种植1500亩,已在省内率先实现水稻“耕、种、播、收、烘”全程机械化生产,是四川标准化程度最高的高标准农田示范样板之一。

未来农业研究将“多管齐下”

“天府粮仓”需要更多人去装满

“我这个人闲不住,要做的事还多。”

关于未来,马均的计划本早已塞得满满当当:优化“水培耦合节水节肥技术”;突破作物高产高效与固碳减排;在丘陵地区解决农业机械化水平不高的问题;探索水稻多种生态模式......“忙碌”,似乎从他与农业结缘开始,便成了他的主题词。

“今年又是个丰收年啊。”马均笑着说道。这些年,他风里来雨里去,踏遍数不清的土地,触摸过无数颗饱满的稻穗,每当听到“丰收”二字,心中仍旧充满着最纯粹的欢欣雀跃。

“打造新时代更高水平的天府粮仓,是一代代农业人的使命。”风禾尽起,盈车嘉穗。这片充满着希望的“天府粮仓”,正等待着更多人来装满,“禾下乘凉梦”的美好意境,也呼唤着更多农业科研人去绘制。


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