2024年暑假期间,四川农业大学动物医学院的“情系三农-国医卓牧联盟”社会实践团队深入宣汉县的大成镇和塔河镇,专注于“三农”问题。他们通过实地调研、参观养牛场以及分发兽药等活动,深入了解宣汉地区肉牛养殖业的现状和饲料喂养情况。团队利用学校的专家资源,以科技助力农业发展,为推动乡村振兴战略贡献了高校的智慧和力量。

走村入户,“明星牛”成为乡村振兴新引擎

实践团队深入养殖一线,在大成镇政府人员张站长和周老师的带领下,走访了博鑫牧业、宣汉县兴蒙养殖专业合作社等多家养殖重地。据了解,宣汉县是四川省农区养牛第一大县,大成镇、塔河镇作为重点养殖区,以“蜀宣花牛”为“川字号”特色金字招牌,大力发展“牛产业” ,不断壮大“牛经济”。蜀宣花牛被誉为“中国南方第一牛”,具有生长发育快、乳用性能好、肉用性能佳、抗逆性强、耐粗饲、适应范围广等特点。

(图为蜀宣花牛)

深入调研,养殖难题浮水面

在实践团队的进一步深入调研中,团队成员们发现牛肺炎和牛关节炎成为养牛场面临的主要疾病。牛关节炎的主要症状是关节明显肿大,局部温度升高,且伴有疼痛。站立时,病变肢呈屈曲状,无法正常负重,出现悬垂或者以蹄尖着地。运动时,会呈现轻度或者中度跛行。精神萎靡不振,进食欲望下降,一些牛还会伴有腹泻、肺炎、腹膜炎等症状。而患牛肺炎表现的一般症状是咳嗽或呼吸急促;食欲不振,消瘦;发烧;呼吸困难;分泌物(如鼻涕或眼屎)增多。不仅如此,团队成员们还发现养牛场存在粪便堆积难以处理、牧草难储存、饲料配比不科学缺乏专业指导等问题。

(图为实践团队参观养牛场)

齐心协力,探索解题之路

团队成员面对发现的养殖难题依旧毫不退缩,努力分析问题,积极查阅文献资料,或寻求专业老师指导。在结合实际情况进一步查阅资料的过程中,成员们逐渐明晰造成牛肺炎和牛关节炎的原因主要在于:饲养密度过大、牛舍的单栏牛位过于短小以及没有及时更换垫草、清除舍内粪便,饮水不干净,药物管理不当等造成的病原菌感染。因此,养殖户们需要就以上原因进一步改善养殖环境,及时清除粪便,定期给牛消毒驱虫,防止病毒和细菌感染,做好牛舍通风和保暖工作以此来防范疾病的发生。而就饲料配比问题而言,成员们也积极请教专业人员,依托专业指导,提出增加发酵料、多大豆少玉米等有效可行的建议。

(图为实践团队舒钢教授参观养牛场)

“情系三农”实践团队成员在此行中积极走访,深入调研,在社会实践中发现问题,探讨问题,依托专业指导和院校资源开展科学助农、科技助农,走村入户发放兽药,将所学的专业知识转化为切实的实际行动,用青春的力量助力乡村振兴,为宣汉肉牛养殖产业赋能。