8月2日至4日，国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家、四川农业大学动物医学院副院长左之才教授，率领动物医学院苟丽萍老师、博士研究生甘霖莉、硕士研究生李佳，深入广安市前锋区开展“三区”人才科技服务工作。

专家团队与前锋区农业农村局高级兽医师肖高华、邓康建及广安市动物疫控中心副主任潘秋洋就目前前锋区肉牛养殖现状、疾病防控情况等展开了深入交流，并就接下来的工作展开计划部署。

在广安市前锋区袁丰肉牛养殖专业合作社，左之才教授团队与当地养殖户代表就目前肉牛养殖面临的一系列问题开展了座谈。会上，养殖户们就目前的肉牛价格与养殖成本、肉牛来源、肉牛饲养管理方式以及常见疾病防控等方面纷纷发表了自己的看法和讲述自己养殖场面临的问题。

左之才教授团队仔细聆听后，一一为养殖户们提出了解决方案。针对经济效益问题，提出养殖户要结合养殖场大小、人工成本、草料来源以及管理方式等综合确定，争取把每一头牛养好，实现经济效益最大化；针对饲养管理的问题，结合部分养殖牛有流涎症状，建议养殖户们少喂一些精料及酒糟，多喂一些草料；针对草料来源问题，建议养殖户种植黑麦草，联合建造青贮池，将黑麦草及玉米杆等做成青贮饲料，大大延长饲草保存时间，同时还可以降低养殖成本，增加养殖效益；针对酒糟保存时间长可能产生变质的问题，建议在酒糟封存前可以喷洒千分之一的氯化铵溶液可延长酒糟保存时间，降低酒糟变质的发生，同时还可以增加氮含量。左之才教授为养殖户们分发了《肉牛标准化规模养殖图册》，并且建立微信群用来帮助他们解决日后在生产实际中遇到的困难。

左之才教授团队一行还前往代市镇、桂兴镇等肉牛养殖户牛场开展技术指导工作，查看了牛场环境、肉牛状态，了解了饲料保存方式及精粗料饲喂配比等，现场指导养殖户们根据牛的粪便识别牛的健康情况以及牛的反刍和胃肠消化吸收状态，根据不同养殖户的牛群养殖问题提出了针对性的改善建议。