“这片丹参行间的春玉米,是3月份点下的。你看,现在已经到成年人肩膀高,还有两个月就能迎来收获。”6月1日,中江县集凤镇银冯村,周万贵大哥带着记者顺着蜿蜒的乡村小道,走进一片丹参田里。作为四川农业大学中江县道地药材研发中心试验种植基地的管理人员,照看这块粮药复合种植田块,是他每天的工作之一。
中江县是川药重要产区之一,所产道地中药材品质优良,尤以国家地理标志保护产品中江丹参、中江白芍为甚。中江县农业农村局农技推广研究员谢显莉介绍,近年来,当地紧抓粮食与道地中药材生产,重拾粮药套作种植传统。据今年1-2季度统计,全县粮药套作种植面积约达到2万余亩。
破连作障碍 玉米水稻是“老搭档”
“其实,中江一直以来都有道地中药材与粮食作物轮作、套作的习惯。”谢显莉田间观察动作不断,同时向记者娓娓道来。
连作障碍是指连续在同一土壤上栽培同种作物或近缘作物引起的作物生长发育异常。症状一般为生长发育不良,产量、品质下降,极端情况下,局部死苗,不发苗或发苗不旺;多数受害植物根系发生褐变、分支减少,活力低下,分布范围狭小,导致吸收水分、养分的能力下降。
以丹参为例,四川农业大学教授张利告诉记者,通过调查发现,连作严重危害丹参生长,主要表现在生长期枯苗率大幅度上升,地上、地下部生长量下降,根系数量、直径和长度减小,产量降低,根系外观畸形,有效成分含量降低等。
种植户在长期种植中总结出规律,结合当地丘陵地形,将道地药材与其他作物的种植相结合。在中江,丹参、白芍常见的搭档不仅有玉米,还有水稻,以及蔬菜等经济作物。套作模式下,同块田一行种药材、一行种粮食;轮作时,则在道地药材生育期过后种一季粮食。这样有效缓解了道地药材连作障碍的发生。
巧打时间差 “新朋友”小麦来助阵
走在粮药套作种植田块里,记者见到这些道地药材远比玉米矮小,行间玉米就像是为道地药材“站岗”的“哨兵”一般。
四川农业大学副教授姜媛媛的介绍,让记者的联想增添了一丝“合理性”:“粮药套种时,玉米确实可以为低矮的道地药材遮阴,特别是在极端高热天气下,能为田间增加湿度、降低温度。道地药材也帮助玉米缓解了边际效益,避免了大片玉米中心低产低效的问题。
无论是套作还是轮作,都对道地药材生长益处颇多。粮食作物的种植使农田生物群落发生变化,改善了土壤理化性状和药材生长环境,当季药材增产效果显著。
“在这些工作基础上,我们让道地药材与玉米和小麦进行轮作/套作。这样,大春套作玉米,小春轮、套作小麦,根据作物不同的生育期安排不同的栽培模式,种植户不仅可以根据自身需求灵活选择,还可以增加收成。”科技特派员、四川农业大学教授杨瑞武告诉记者。
从去年开始,张利、杨瑞武、廖进秋、姜媛媛、邓雪雪等专家所在团队,以帮助药农“多收一季粮”为宗旨,在当地小范围内开展了不同作物搭配的复合种植试点试验,并为当地种植户进行有针对性的技术指导工作。
据统计,今年,仅集凤镇所种植中药材,至少有0.7万亩可以增收一季玉米,全县粮药复合种植面积约达到2万亩。谢显莉估计,到年底,这个数据将增加到2.5万亩左右。