(中国青年网)四川高校开展茶文化活动,好喝好看也好玩

2019-10-28 09:03:11作者:通讯员 张玉 罗晴 来源:中国青年网 点击数:

  

中国青年网成都10月25日电(通讯员 张玉 罗晴) 为弘扬中华茶文化,扩展对其他国家茶文化的了解。四川农业大学园艺学院于10月22日在成都校区举办了名为“十里茶廊”的茶文化活动。现场准备了唐宋明三个朝代的泡茶法,以及非洲薄荷茶、英国下午茶和俄罗斯的甜茶,在品茶的同时,还有茶艺协会带来的茶艺表演,并且现场参与者还可通过小游戏获得精致的小茶包。

“十里茶廊”活动进行得如火如荼,现场热闹非凡。过路人纷纷围过来,摩肩接踵地围在一起,等待工作人员分茶,迫不及待地品尝,体验一下茶的回味之甘,领略一番茶文化的魅力。中国青年网通讯员 罗晴 摄

点茶法是宋代茶艺中最流行的饮茶方法,即将茶叶研磨成茶粉后,将茶粉加水调匀,再用茶筅击拂使之产生泡沫。茶文化中,宋人在斗茶的时候,也往往以泡沫越多越白为胜。活动向参与者们彰显了宋朝的茶文化魅力。中国青年网通讯员 罗晴 摄

唐朝煮茶法将研磨好的茶粉放入茶炉中煮沸。煮茶者轻轻地翻盖查看茶的情况,典雅的古装配上优雅的动作让茶廊洋溢着古风气质,向参观者们展示了流传在盛世唐朝的茶文化。中国青年网通讯员 罗晴 摄

明代泡茶法继承了唐宋茶人的饮茶修道思想。工作人员身穿古装,现场表演泡茶茶艺:备器、选水、取火、侯汤、习茶,为参观者们展现了一场视觉及文化盛宴。中国青年网通讯员 罗晴 摄

工作人员将沏好的非洲薄荷茶倒给品茶的路人。非洲多数国家多爱饮绿茶,并习惯在茶叶里放上新鲜的薄荷叶和白糖,煞煮后饮用。薄荷叶带有柠檬的清香,品尝者们纷纷表示非洲薄荷茶非常清爽又颇具特色。中国青年网通讯员 罗晴 摄


路人们在茶廊品尝各种各样的茶,细细品味并感受每一种茶的特色。小小抿一口含在嘴里,品茶者们通过品尝不同国家,不同朝代的茶感受到了不一样味蕾刺激。中国青年网通讯员 张玉 摄

来自俄罗斯的甜茶先将红茶煮沸倒出后再加入果酱。活动主办方称此次准备的是蔓越莓酱,甜甜的果酱与红茶的醇香会碰撞出不一样的味蕾体验。 中国青年网通讯员 罗晴 摄


英国下午茶展位上精致的点心吸引了许多同学的注意力。英式下午茶是优雅生活的特色之一,现场的品尝过的同学表示,在学校里也体验了一把英国绅士的下午茶时光。 中国青年网通讯员 罗晴 摄

红茶加糖、牛奶,往往成为英国人餐后的必备饮料。茶廊现场将茶和牛奶按品茶者的个人口味混合起来,并加入方糖搅拌。品茶者评价道:“奶香味特浓,而且现场混合茶和奶让我体会了一次亲手制作奶茶。”中国青年网通讯员 罗晴 摄

除了品尝现场冲泡的茶,观看茶艺表演外,活动现场还为同学们准备了小游戏。具有中国特色的抽陀螺游戏吸引了不少同学跃跃欲试。不过玩过的同学表示,远不如看起来那么容易上手。 中国青年网通讯员 罗晴 摄


抛硬币的小游戏是现场最热闹的一个。只要参加的同学抛出4枚及以上硬币正面朝上便可获得活动方准备的精致小茶包一份。 中国青年网通讯员 罗晴 摄

新闻链接:http://edu.youth.cn/photo/sjjl/201910/t20191025_12103003.htm


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