食品学院蒲彪、秦文教授赴台参加“第五届两岸三地食品与生物技术研讨会”

2010-09-08 09:52:43作者：郝锐来源：食品学院点击数：

8月30日至9月1日，“第五届两岸三地食品与生物技术研讨会”在台湾国立中兴大学召开。该研讨会自2006年由中国农业大学食品科学与营养工程学院、香港中文大学食品及营养科学系和台湾国立中兴大学食品及应用生物科技学系共同发起以来，每年依序在大陆、香港、台湾轮流举办。大陆10多所高校的37名代表参加了本届会议，我校食品学院院长蒲彪教授、食品科学与工程系主任秦文教授应邀参加，蒲彪教授被推选为大陆代表团团长，并作了“四川泡菜的国际化发展方向”的特邀专题演讲。
　　本届学术研讨会共征集和收录论文100多篇，这些论文涵盖了食品与生物技术学科的各个领域，对于了解学习台湾、香港地区食品科技领域的研究热点和发展趋势，推进我校食品学科的进一步发展具有重要意义。

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食品学院蒲彪、秦文教授赴台参加“第五届两岸三地食品与生物技术研讨会”

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