近日，四川农业大学动物医学院副院长、国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家左之才教授，带领宋旭副教授和刘海峰专业老师组成的团队，前往重庆丰都实业发展集团有限公司开展深度合作交流活动，为丰都特色畜牧产业集群建设带来新契机。

团队一行深入实地，对“渝丰红牛”良种繁育基地与“丰都麻辣鸡”原料鸡养殖试点区进行调研。在调研过程中，双方聚焦种业创新、养殖技术升级、热应激防控等关键领域，展开了专题研讨。此次现场交流考察成效显著，推动了院企双方在畜禽养殖疾病防控技术攻关、标准制定、人才培养等方面达成多项具体合作事项。

左之才教授带领团队来到高家镇厚池坝村肉牛良种繁育中心。该基地规模可观，占地150亩，设计存栏规模达2800头，其中能繁母牛800头、育肥牛2000头。团队重点考察了核心成果——“渝丰红牛”（红西本三元杂交牛）。该品种以安格斯牛为终端父本、西门塔尔与本地牛杂交牛为母本培育而成，具备卓越的生产性能和高端肉质潜力。左教授介绍，该品种耐高温高湿环境、适应性强，建议加快核心种群扩繁。针对高家镇厚池坝牛场利用率不足、夏季热应激损失等核心问题，团队确立了四大攻坚方向，即热应激综合防控、牧场产能提升、粪污资源化利用以及疫病智慧防控。

同时，团队对农发公司独创的“两料三步”科学养殖体系给予高度评价，进一步明确了川农大动物医学院与重庆丰都实业集团联合开展标准制定计划，如制定《丰都麻辣鸡原料鸡养殖技术规范》等，规范体重、皮下脂肪厚度等关键指标，实现养殖标准的统一。

此次校企合作交流活动标志着双方迈入“技术共研、标准共制、人才共育”的深度融合新阶段。通过“渝丰红牛”种源攻关与“两料三步”养殖模式升级，有望为丰都畜牧产业实现三大突破：提升良种覆盖率、提高养殖综合效益和增长区域品牌价值，为成渝地区双城经济圈打造百亿级特色畜牧产业集群奠定示范基础。

最后，在人才培养方面，双方携手共同打造“金字塔式”人才育用机制，实现人才培养与产业需求精准对接。同时，确立人才培养与技术培训的合作规划，为区域畜牧产业高质量发展提供源源不断的“川农人才引擎”。