5月14日至15日，由国家肉牛牦牛产业技术体系、山东省农业机械科学研究院、德州市农业农村局主办的“第三届中原农区肉牛产业高质量发展交流会暨德州市肉牛产业发展技术培训会”在山东省德州市举办。本次会议以“肉牛市场持续低迷下的中原农区肉牛产业高质量发展应对之道”为主题，会议邀请到中国农业大学、四川农业大学、吉林农业大学、河南农业大学等高等院校，以及河南省农业科学院、黑龙江省农业科学院等科研院所的二十多位专家赴德州市典型规模化肉牛养殖场调研与指导，并围绕中原地区肉牛品种优选与利用、地源性饲草料开发利用、健康高效养殖、常见疫病防控，牛肉屠宰加工、养殖机械与装备等全产业链关键技术开展深入交流与研讨。德州各市（区、县）农业农村局分管领导、业务人员、规模化肉牛养殖场、合作社、养殖大户等共计300余人参加了此次会议。

牛场调研期间，我校动物医学院左之才教授对肉牛瘤胃酸中毒诊断、防治、粪便观察等做了现场讲解与指导，动物营养研究所胡瑞博士对饲草料质量鉴定、饲料加工与配制技术进行了现场讲解，获得了养殖户的一致认可。会议期间，左之才教授做了题为“牛场常见疫病防控与运输应激”的报告，详细介绍了肉牛养殖中常见疾病的预防、治疗技术，以及肉牛运输应激防控技术。胡瑞博士做了题为“肉牛营养与农区地源饲料高效利用技术”的报告，对中原地区肉牛养殖地源性饲料的开发利用和日粮科学配制技术进行分享交流。两位老师与参会的专家、地方行政管理人员、企业和养殖场代表进行了深入交流和积极探讨，为中原地区肉牛高质量发展积极建言献策。