为落实《四川省集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》等要求,进一步强化集中用餐单位食品安全问题专项治理行动,11月23日,第九工作组省机关事务管理局公共机构节能管理处副处长刘东学和省教育厅基建后产中心学校食品安全科科长宋飞一行人到校就食品安全开展抽查。雅安市市场监管局餐饮科科长董治军,后勤服务总公司相关负责人陪同。
检查组重点对我校食堂主体责任落实情况、合作经营情况、招投标程序、明厨亮灶建设、鼠类风险隐患治理、环境卫生等方面进行了全面抽查。检查组肯定了我校在统采统购、培训演练、“日管控、周排查、月调度”工作落实等方面的做法,并对食堂库房物资存放、更衣间改造升级、食堂智能化建设等问题提出了可行性建议。
下一步,针对检查组提出的意见和建议,后勤服务总公司将逐条分析并落实整改。此次检查,将进一步优化我校食堂安全管理机制,切实消除校园食品安全隐患,确保全校师生饮食安全和教育教学秩序稳定。