近日，入选我校首批“天府菁匠”特色实践课程建设的《茶叶生产经营实践》圆满结课。在课程团队老师的带领下，茶学专业2023级全体本科生走出传统教室，奔赴产业一线，开展了一场别开生面的“行走的课堂”。本次实践课程实现了“校内导师+行业导师”的双师指导体系，行业导师布置产业命题，学生实践中寻求真知。这种带着产业问号开展的实践教学，不仅解决了过去存在的“目标不明确、学生内在需求不足”的难题，更在同学们心中种下了“知茶爱茶、强茶兴茶”的职业种子。

深入产业全链，触摸行业脉动

为深入贯彻《教育强国建设规划纲要（2024—2035年）》精神，落实学校关于“天府菁匠”课程建设“对接国家战略、深化产教融合”的要求，本次课程精心设计了多维度的实践活动，旨在让学生们从生产、市场、文化、品牌四个维度全方位认知中国茶产业。

课程首站，师生们走进了第十五届四川国际茶业博览会的现场。在“川茶链世界，新质创未来”的主题氛围中，同学们近距离观察了全产业链的新业态，感受了精制川茶在跨境电商与新式茶饮领域迸发出的强劲动能。

随后，团队前往四川省茶叶行业协会与四川龙和国际茶城。在这里，行业导师结合真实的交易数据，为同学们剖析了当前的茶叶流通格局与消费市场趋势。这种“教室变市场”的即时教学，让学生们对课堂上学到的市场营销理论有了直观的验证。

标杆企业赋能，见证科技与品牌的力量

在国家级农业产业化重点龙头企业——百岳茶业，师生们深入数字化生产车间，见证了从鲜叶到出口眉茶的全程自动化、标准化流水线。

而在被誉为“中国高端绿茶领导品牌”的竹叶青公司，师生们体验了一场关于品牌价值的洗礼。

双师协同育人，反思汇报深化认知

走访结束后，课程团队趁热打铁组织召开了实践反思汇报会。同学们以小组为单位，带着一路上的所见、所闻、所思，通过PPT展示、调研报告和互动答疑等形式进行了深入总结。大家从“科技赋能传统农业”谈到“品牌文化的年轻化表达”，从“产品创新的破圈之道”反思至“川茶品牌形象塑造与差异化分析”。现场讨论热烈，不少同学坦言，从龙头企业严谨的品控标准中读懂了“工匠精神”，也从茶博会上琳琅满目的跨界产品中看到了川茶“出圈”的无限可能。带队教师逐一点评，引导学生将感性认知升华为理性思考，真正实现了“在行走中学习，在反思中成长”的教学闭环。

由于课程设计新颖、实践内容丰富且紧贴产业前沿，本次《茶叶生产经营实践》课引起了媒体的高度关注。湖南卫视茶频道对此次实践课程进行了采访与播报，向全国观众展示了川农大茶学学子“把论文写在祖国大地上”的青春风采。四川省茶叶行业协会也进行了专题报道，向产业一线展示川农大茶学学子的求学风貌。