为深入贯彻落实学校《2025版普通本科专业人才培养方案修(制)订指导意见》,精准对接行业需求,优化人才培养体系,5月20日,食品学院召开本科专业人才培养方案修订调研会。院长张清、院党委书记何勇及专业负责人、企业代表、骨干教师及在读和毕业学生代表参会。会议由副院长陈洪主持。

何勇在致辞中强调人才培养方案是高校人才培养的纲领文件,更是对接产业需求,回应时代召唤的“施工图”。当前,食品产业正朝着营养健康,智能制造,质量安全等方面加速转型。行业对高素质应用型,创新型人才的需求也在不断升级,本次修订,就是紧扣国家战略,对接产业前沿,回应师生期盼,让人才培养更接地气,更具活力,更具竞争力。陈洪解读了学校 2025 版本科人才培养方案修订的背景、核心要求与关键原则,并强调落实缩减学分、提高实践占比、人工智能赋能的修订要求。
随后,食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康三个专业负责人,依次汇报专业培养现状及新版方案修订要点,聚焦人工智能赋能、产教融合和学科交叉等课程优化方案、实践教学强化等核心内容。

交流研讨环节,四川光友薯业、新希望集团等企业代表围绕行业人才能力需求、岗位技能标准提出具体建议。教师代表从工程认证、课程与学生能力提升、理论与实践教学融合等建言献策。学生及毕业生代表结合学习与就业体验,对教学安排、实践环节改进提出意见。
最后,张清在总结讲话中提到,要以教育部部长怀进鹏提出的思考能力、合作能力、开放包容品质三大能力为导向,优化完善新版人才培养方案,持续提升食品专业育人质量。