近日，由国家动物健康与食品安全创新联盟指导，北京生泰尔科技股份有限公司与我校动物医学院联合主办的“食安中国万里行-无抗减抗养殖技术论坛”在成都校区举行。论坛汇聚了来自华中农业大学、中国水产科学研究院等20余所院校及企业的400余位专家代表，共同探讨养殖绿色转型之路。

论坛期间，一项重要成果正式落地——由我校动物医学院、北京生泰尔公司联合华中农业大学、中国水产科学研究院长江水产研究所等十余家单位共建的“无抗减抗技术联合研究中心”正式揭牌。这是我校动物医学院服务国家食品安全战略、引领产业可持续发展的一项关键举措。

该中心直指产业核心需求，旨在集中攻克养殖中替抗技术研发与应用的“卡脖子”难题。它将整合各共建单位的科研优势，聚焦于中草药制剂、免疫增强剂、益生菌等绿色替抗产品的机理研究与技术开发，构建从实验室到养殖场的完整创新链条，推动无抗减抗科技成果在一线养殖场转化应用。

作为深化产教融合的重要平台，中心还将创新人才培养模式，通过共建实习基地、联合举办技能大赛、开展定向培养等方式，培养适应行业绿色转型的高素质专业人才。