10月24-25日，食品学院食品营养与健康团队的邬应龙教授、农产品采后处理及未来食品科技研究团队张清副教授、畜产与发酵食品加工及安全团队韩国全副教授、农产品加工与资源利用团队崔强博士等一行前往广安市岳池县开展农副产品精深加工科技服务。

邬应龙一行在岳池发展建设集团、广安生物医药科技产业园开发有限公司负责人蒋维业、四川友基食品产业股份有限公司负责人尹博、四川省银丰食品有限公司负责人许斌等陪同下参观企业车间，并围绕岳池县乡村振兴发展特色农副产品（豆干、豆豉、米粉）精深加工产业进行了深度交流。

座谈会上，尹博介绍了该公司概况、品牌历史、产品特色、企业规划及合作诉求等内容。张清介绍了学院和科技服务团队概况，并以《大食物观与未来食品》为题，围绕大食物观、未来食品产业的数字化、大豆制品开发等方面向企业作了报告，对豆制品领域发展提出了前瞻性建议和规划。

食品学院教师结合企业与市场需求，针对岳池特色农副产品豆干、豆豉等技术要求、技术难点和关键问题进行了深入探讨，并就未来发展进行规划，以期提升岳池特色农副产品质量，提升企业人才素质，科技助力岳池县乡村振兴。

双方就产业规划、产品研发和升级、工厂建设、人才培养、平台建设等达成合作共识，随即将推进合作工作。

据悉，四川友基食品产业股份有限公司以品牌、研发、制造、营销、技术转让和和技术咨询服务为经营模式，产业涉及品牌营销、产品和技术研发、商贸流通、食品工业、生态农业循环经济。四川省银丰食品有限公司是一家从事专业生产制造米粉的省级重点龙头企业，该公司主要从事米粉生产、食品经营、调味品生产。

与四川友基食品产业股份有限公司开展合作洽谈