草莓是一种广受大众欢迎的水果，因其富含花青素、总酚以及类黄酮等生物活性物质而备受关注，筛选并培育熟期早且营养价值高的草莓品种成为草莓育种者的目标。

园艺学院园艺植物遗传育种与生物技术团队近年来一方面致力于草莓品种的培育，另一方面也不断加强理论研究，通过挖掘和验证草莓果实成熟和品质调控的关键功能基因，同时结合富含类黄酮的“红颜”草莓突变体的转录与代谢分析，揭示了糖酵解和类黄酮代谢途径关键基因在草莓果实成熟与品质形成中的调控机制，为草莓育种奠定基础，以为大众提供更多更有营养更美味的优质草莓。日前，团队在国际学术期刊《Frontiers in Plant Science》、《International Journal of Molecular Sciences》和《Scientia Horticulturae》连发3篇研究成果——《转录组/代谢组联合分析揭开高类黄酮含量草莓突变体中类黄酮生物合成的潜在调控机制》、《栽培草莓MAPK基因家族的鉴定及在草莓果实发育和成熟中的作用》和《FaPKc2.2通过重塑碳代谢调控草莓果实成熟》。3篇论文第一作者分别为林源秀博士、李梦瑶博士和陈清副教授，共同通讯作者为园艺学院罗娅教授和汤浩茹教授。