1月7日，首届四川省高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会（2021-2025）成立大会暨第一次工作会议在我校雅安校区召开。副校长李明洲教授出席，来自全省高校食品科学与工程类院系、研究机构及企业部门的17名首届食品科学与工程类专业教学指导委员会委员参会。大会由食品学院院长方正锋教授主持。
李明洲介绍了学校总体概况和食品学科建设情况。他指出，食品行业发展潜力巨大，首届四川省高等学校食品科学与工程类专业教指委会议是落实国家教育发展战略和四川省食品产业发展的一项具体行动，希望各高校进一步加强开放合作，充分发挥教指委在建设食品科学与工程类专业高水平教育中的重要作用，促进我国高质量食品行业人才培养。
会上，四川省高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员、四川轻化工大学副校长罗惠波提出，教指委应通过两个“对标”，即对标“双一流”建设、工程认证，提升人才培养质量；对标四川省食品产业发展新要求，增强社会服务能力，找准优势定位，做好中长期规划，担起责任发挥作用，久久为功，凝聚科技智慧引领四川省食品专业更好发展。
省高等学校食品科学与工程类专业教指委主任委员、食品学院党委书记秦文向与会专家传达了本届四川省高等学校教学指导委员会成立的会议精神，并作了《我国高校食品科学与工程类一流专业建设与发展》专题报告。她通过详实的数据对国内食品专业的发展状况进行了系统分析，和与会专家对四川省食品科学与工程类专业人才培养和专业建设现状及发展规划进行讨论交流，明确了首届教指委将在新工科建设的背景下，围绕国家核心战略需求和服务地方产业发展培养食品专业人才，推动高等教育改革发展、全面提高人才培养质量，发挥好参谋咨询、指导引领、监督推动的重要作用。
大会为教指委委员们颁发了聘书。随后，与会委员结合四川省食品科学与工程类专业建设以及所在单位实际情况，对委员会未来五年工作规划进行了讨论。
据悉，首届四川省高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员共17名，其中高校委员15名，企业委员2名。我校食品学院党委书记秦文教授任主任委员，副院长张志清教授任秘书长，作为首届省高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任委员单位是对34年来学校食品学科专业建设成效的肯定，体现了我校食品科学与工程类专业建设的引领和示范性地位。
