11月25日，一场别开生面的优质稻米品鉴活动在温江川农牛科创农庄落下帷幕。由水稻研究所各研究室筛选推荐的24个稻米品种参与了品鉴。经过激烈角逐，杂种优势利用研究室选送的泉香优173脱颖而出，斩获一等奖；遗传研究室选送的蜀优五山丝苗和杂种优势利用研究室选送的蜀优608获得二等奖；泉香优273、荃优91、六香优313等3个品种获得三等奖。

本次品鉴活动邀请了以李平教授为组长的各研究室代表及国家重点实验室相关教师等特邀嘉宾共12人作为专业评委。品鉴活动前期，开展了打米、分米、选米、室内检测、室内蒸煮分析等大量工作，为现场品鉴做好了充分准备。

品鉴会现场，专业评委分三轮对24个品种的稻米和米饭，分别从气味、外观结构、适口性、滋味、冷饭质地和精米外观等6个方面逐一评比打分。水稻研究所其他教师作为大众评委积极参与了投票评选。

颁奖仪式上，所领导为获奖研究室代表进行了颁奖。所长李仕贵做了总结，他表示本次活动旨在品评适口性较好的优质稻米，让最适合的高产、优质、高效品种尽快推广应用到农业生产中，提升四川稻米生产水平，满足人民对优质大米的食用需求。他强调，水稻研究所要进一步加大优质稻米选育力度，打造更多优质稻米知名品牌，倾情为民，奉献社会。

据悉，优质稻米品鉴活动是水稻研究所深入落实习近平总书记来川视察讲话精神，助推优质稻米选育和推广而开展的特色活动。通过活动开展，有利于加深大家对水稻研究所自育优质稻米的了解，增强教师对水稻育种方向的认识，促进各研究室间的交流。同时，活动各环节及指标设置与省级优质米评选活动对接，为参加四川省“稻香杯”优质米评选活动奠定了基础。