“明天针对肉牛养殖户的课该怎么讲?”“如何提高贫困地区本土人才的肉牛养殖与疾病防控技术水平?”“又怎么转变贫困地区传统的肉牛养殖与疾病防控观念?”……这个夏天,四川肉牛创新团队疾病防控岗位专家、动医学院左之才和余树民两位教授带领学院学生实践团队辗转高原藏区、秦巴山区及乌蒙山区,结合结当地实际,开展肉牛养殖与疾病防控技术扶贫,为深度贫困县脱贫攻坚贡献了川农智慧和青春力量。
解决实际问题,做高原藏区牧民信任的产业医生
6月底刚刚入夏,左之才、余树民就深入甘孜州雅江、甘孜、德格等地,针对牧民养殖发展中遇到的困难和特别需要解决的技术难题进行了深入调研,并结合实际问题到养殖专业合作社和牧场进行现场指导,为当地牦牛产业提供技术服务。
6月26日-27日,团队随雅江县畜牧站工作人员,先后深入到海拔4000余米的红龙镇走访调查。动医师生们克服高原缺氧等困难,深度调研当地牦牛合作社等贫困村集体经济产业的养殖规模、运作模式、管理水平、牲畜疫病防治等实况,并对养殖户所需的实用技术及经营发展过程中遇到的问题,进行了面对面手把手的交流和指导,为养殖户解决了许多养殖中遇到的难题。
28日上午,团队专家还和雅江县畜牧站、动物疫病预防控制中心、动物卫生监督执法所(大队)的20余名专职技术人员进行了互动座谈,为与会技术人员们在工作中遇到的技术难点、难题进行了一一解答。
6月28-29日,团队又深入甘孜县部分奶牛(牦牛)合作社、集体牧场和康巴拉生态园区(牦牛肉产品加工),就牦牛饲草种植、放牧、牦牛补饲、牦牛肉品分割与加工技术,以及草畜动物消化不良、寄生虫等疾病防控进行了调研和技术指导,并就当地推进牦牛产业扶贫等工作与县委组织部、县农业农村局、科技局的相关人员进行了座谈交流。
随后三天,左之才和余树民转战德格县,进行放牧牦牛调研,与当地农业科技人员开展牦牛补饲技术与疾病防控技术交流。扶贫实践中,团队围绕牧民在养殖发展中遇到困难和特别需要解决的技术难题进行现场指导,把科学的养殖技术与疾病防治技术、将科学思维、创新发展理念带给了藏区牧民。同时,为方便群众,团队师生还特别建立了“牦牛产业服务团便民微信群”,架起了川农农业学者与牧民无缝无时差沟通的桥梁,川农动医专家们成为了牧民随叫随到的产业“医生”。
助造循环经济,助力秦巴山区技术扶贫保驾护航
7月10日起,左之才带领学生团队逐步向秦巴山区转进。在达州,团队一行前往达州市农业科学研究院开展“(苎)麻-(饲)草-畜(肉牛、羊)”种养循环技术调研。
在达州市农业科学研究院畜禽水产研究所所长、四川肉牛创新团队地方特色饲料资源评价与高效利用岗位专家任晓松的陪同下,团队首先在市农科院地方特色饲料资源基地开展苎麻、皇竹草、饲草玉米等的种植及其在牛、羊、鱼的养殖中的应用情况的调研,了解当地肉牛养殖与种植资源融合的实践情况,开展学术交流,促进产学研一体化建设在扶贫实践工作中的落地生根。
随后2天,团队师生和同动医学院任志华副教授等前往达州万源县开展肉牛养殖寄生虫与繁殖疾病调研。师生一行先后到达州万源犇鑫牧业有限公司、巴山安科种养殖专业合作社就肉牛养殖模式、效益,饲草资源,牛场消毒与防疫制度,犊牛腹泻、驱虫情况、肉牛配种以及不孕症、难产、胎衣不下等肉牛养殖疾病发生情况进行调研,实地考察了饲草资源利用及肉牛养殖情况。同时,还采集了相关粪样、鼻液样品回实验室进行检测与分析,为相关疾病防控和肉(牦)牛产业技术扶贫保驾护航。
增强造血功能,夯实乌蒙山区产业人才队伍建设
7月17日-20日,团队师生兵分两路,分赴凉山州昭觉县和宜宾市筠连县,结合当地实际开展技术扶贫。
在昭觉,左之才首先为当地100余名基层畜牧兽医技术骨干、致富带头人、肉牛企业(合作社)养殖户进行了“肉牛常见疾病诊治技术”等专题培训,内容丰富,又接地气的讲解获得受训人员的一致好评。
随后,团队走进洒拉地坡乡尔打火村、碗厂乡大石头村,开展肉牛养殖情况实地调研和现场技术指导培训,特别就肉牛寄生虫病防治、瘤胃臌气的预防与处置等当地养殖中所发最多的问题进行了现场指导,为老百姓解决了养牛中遇到的问题。
在筠连,余树民等老师应筠连县农业农村局、筠连县妇女联合会、筠连县肉牛产业领导小组办公室、筠连县养牛协会邀请,为当地来自18个乡镇100余名农村养牛妇女开展了“肉牛酒糟饲养技术及牛的疾病防控”等专题技术培训。培训中,动医专家特别就如结块的酒糟中心有霉变不能喂牛、长期用酒糟喂母牛会导致母牛不发情、大量饲喂已引起瘤胃酸中毒等进行了十分详细又深入浅出的讲解。
集中培训会后,余树民等还深入当地肉牛养殖企业,对当地养殖户,特别是从事相关工作的妇女进行了现场教学和技术示范,为养殖户们答疑解惑,有力地支持了当地相关产业链和从业队伍的充实建设,增强产业“造血”功能,也为当地脱贫致富和肉牛养殖业的长远科学发展夯实了基础。
8月5日,团队还先后赴宜宾长宁和广安市部分地区,开展扶贫调研、工作座谈、技术培训、疫病防治指导等扶贫工作。
把握关键原因,打通扶贫助农“最后一公里”
在高原藏区前期实地考察中,团队师生针对当地牦牛腹泻与寄生虫病发生情况,搜集了不少相关样品带回实验室进行检测、大量调研数据带回进行分析,旨在以藏区牧民需求为导向,以解决牧民具体问题困难为抓手,对症下药、综合施策,真正做到扶贫技术精准。
7月28-29日,依据前期调研和采集样品的分析获得的第一手资料信息,团队师生再次回到甘孜州德格县,从多个方面有针对性的开展技术扶贫。一是对部分养殖社(户)牦牛的饲养方式及防病治病情况,以及牦牛的生产、销售等进行更深入调研。二是对相关技术人员和从业者进行现场“一对一”专业技术指导,从产业发展的新观念及牦牛品种培育、技术革新、管理等进行了有针对性的培训。三是在当地县农牧农村和科技局、乡镇相关单位负责人的协助下为当地40余名相关专业技术骨干开展“牦牛养殖技术扶贫”专题培训,并发放精心制作的养殖技术资料。
加上团队专家在调研和培训中,对牦牛养殖存在问题进行的分析,提出的建议和措施;对牦牛腹泻与寄生虫病防治进行了讲解和现场技术援助。几套技术扶贫“组合拳”很好地开阔了藏区牧民眼界,为当地培养批懂技术、善经营、会管理、能带动藏区产业发展的人才队伍提供了有力支撑,也促进了团队更加深入的掌握了牦牛的养殖规模、产量和养殖技术现状等情况,助力牧业增效、牧民增收,让脱贫攻坚取得实效。
同样在7月30日-8月1日,根据前期扶贫调研收集的资料和梳理的问题,团队再次回到甘孜县,结合当地实际,帮助提高当地牦牛产业技术人员专业知识和服务能力,引领牧民转变经济和消费观念,促进对资源的合理利用,加快致富,更深入地开展牦牛疾病防控技术精准扶贫。
经过一个多月的扶贫实践,左之才、余树民教授所带领的团队,深入高原藏区、秦巴山区及乌蒙山区,多个县市十余个乡镇,行程数千公里,直接帮扶上千养殖户,为当地畜牦牛产业的更快、更好、更强和稳定发展贡献了川农智慧,为脱贫攻坚贡献了川农力量。




