6月14-24日，受联合国粮农组织邀请，资源学院邹立扣教授赴意大利罗马参加由FAO、世界卫生组织及世界动物卫生组织共同组织的“食源性病原菌耐药性：环境、作物及消毒剂的影响”专家咨询会。我校国际合作交流处周康副教授以联合国粮农组织工作人员身份，协调组织此次咨询会。

会议共有来自世界各国在抗生素、重金属及消毒剂耐药性研究领域的20余名专家受邀出席。

邹立扣教授介绍了我国抗生素、重金属及消毒剂耐药性的基本情况，分析了目前环境及作物中存在的耐药性风险，对加强土壤及畜禽粪便中抗生素、重金属及消毒剂的共同耐药（筛选）机制研究、完善土壤及畜禽粪便中耐药性监测技术手段等提出了建设性意见。经过各国专家的充分酝酿讨论，会议形成了专家建议报告，将被提交今年在韩国举行的Task Force会议审议，从而为国际食品法典委员会修改现行的“减少和遏制抗菌素耐药性的法典”及开展新的耐药性监测项目提供指导。