8月18日-19日，由副校长陈代文带队，动物营养研究所所长吴德教授，副所长张克英教授等一行五人受邀参加了由中国生物工程学会糖生物工程专业委员会、中国化学会甲壳素专业委员会、中国科学院大连化学物理研究所壳寡糖研究中心在大连主办的壳寡糖研究中心第六届（2012）学术年会。
解放军第二军医大学、复旦大学、中国科学院上海生命科学院生化与细胞所、中国科学院上海药物所、大连理工大学、武汉大学、江南大学等单位的专家教授出席了会议。会上首先举行了由我校动物营养研究所、中泰和（北京）科技发展有限公司和中国科学院大连化学物理研究所共建的中国碳水化合物动物营养研究中心的揭牌仪式。陈代文作了题为“碳水化合物结构与营养功效”，吴德作了题为“繁殖母畜碳水化合物营养”的学术报告。
这是动物营养研究所首次参加壳寡糖研究中心的学术年会，本所进行的有关碳水化合物动物营养功效方面的研究引起了糖生物工程专家们极大的兴趣和关注。
