四川省知名园艺专家，四川农业大学园艺学奠基人之一，园艺学院园艺系资深副教授李大福同志因病于2015年7月5日10点30分在蓉逝世，享年101岁。

　　李大福老师长期从事果树栽培与分类方面的教学与科研工作，担任《果树各论》、《果树生理》、《果树分类》、《果树修剪》等课程的教学及果园及苗圃管理工作，发表有“成都市区蔬菜栽培技术方法之研究”、“四川农学院园艺场番茄育种试验报告”、“成都区域苹果品种在经济栽培上所存在之问题探讨”、“成都区域之梨品种鉴定报告”、“成都区域苹果品种对环境适应性之比较观察”、“成都区域梨类品种对环境适应性之比较观察”等论文。

　　李大福生于1915年，1942年毕业于四川大学农学院，1953年加入中国民主同盟，曾任中华自然科学工作协会会员、中苏友好协会会员、米丘林学会会员、四川省园艺学会理事。先后担任四川大学农学院园艺场主任、农场副场长、四川农学院工会副主席、四川农学院园艺系果树栽培室主任。1985年退休后他仍致力于苹果资源调查及资料整理，并于2004年副主编《四川苹果志》。李大福在七十余载园艺科研及教育事业生涯中，工作兢兢业业、严谨务实，平易近人的学者风范、高尚简朴的生活作风、为广大师生所共同称道，在国内外园艺界有口皆碑，为园艺后辈们敬慕和钦佩。