6月4日,动物科技学院动物遗传育种研究所、四川肉牛创新团队农区肉牛产业技术研发与集成应用岗位专家赖松家教授和贾先波博士受邀前往省级贫困县宜宾市筠连县进行肉牛养殖技术培训,来自县主管部门、18个乡镇的技术人员和肉牛养殖户140余人接受培训。
赖松家教授结合筠连县肉牛发展方向作了《肉牛品种选择及品种改良实用技术》的讲解。他分析了放开美国肉牛进口和印度禁宰令对我国肉牛业的影响,以专业的视角打消了大家养牛不赚钱的顾虑,继而从专门化肉牛品种的选择、筠连黄牛杂交改良、同期发情技术、性控冻精技术、人工授精技术、以及提高母牛繁殖效率等6方面作了技术讲授。贾先波博士就育肥牛的饲养作了《育肥牛饲养管理实用技术》的讲解,内容包括国内牛肉消费及趋势,育肥牛品种选择,育肥牛饲料选择、加工和贮存,不同育肥方式的饲养管理技术,高档雪花牛肉生产等6个方面。