4月17日，在阳光灿烂、椰林摇曳的三亚，第二届中国（三亚）国际水稻论坛在三亚市红树林国际会议中心正式拉开帷幕。本届论坛“寻找中国好大米”评选结果揭晓，大会特别安排了“中国优质稻种稻米品牌颁奖”活动，来自国内外的与会者见证了“最受喜爱的十大优质稻米品种”的诞生。我校农学院黄富研究员主持选育、四川绿丹至诚种业有限公司独家开发的高品质多抗超级稻宜香优2115从众多参选品种中强势入围，获得“最受喜爱的十大优质稻米品种”称号，是本次评选活动中长江上游本土选育的唯一获此殊荣的品种。
本届论坛是由三亚市人民政府、海南省科技厅、中国农学会、中国水稻研究所、国家杂交水稻工程技术研究中心等十余家单位联合举办。袁隆平院士担任大会主席，谢华安、朱有勇等8位院士作为副主席，共有来自12个国家的600余名行业人士齐聚三亚，共谋水稻产业发展未来。
宜香优2115分别于2011、2012年通过四川省（川审稻2011001）、国家长江上游审定（国审稻2012003），实现了高产、优质、多抗有机的结合。米质达国标2级优米标准，千粒重（32.9克）、长宽比（2.9）大，垩白粒率（15%）、垩白度（2.2%）低，整精米率（56.7%）高，米粒长大，晶莹剔透，大米外观品质优异；具有独特的清香，直链淀粉含量（17.1%）适中，胶稠度（78mm）高，稀饭黏汤，干饭软硬适中，油亮清香，冷饭不回生，冷饭熬粥同样鲜香，口感特好，深受城乡各类人群喜爱。
2014-2016年，宜香优2115纳入四川省科技支撑计划“优质稻米现代产业链关键技术集成研究与产业化示范”重大项目，已成为四川谷黄金集团有限公司、中粮集团（成都）粮油工业有限公司、贵州卓豪农业等大型粮食加工企业打造优质大米名优品牌“四川长粒香”、 “中国泰香米”、“贵卓优米”、“中国台香米”等的优选品种。宜香优2115高产稳产，抗稻瘟病、中抗稻曲病，氮肥利用率高，抗倒性强，适宜于机插机收，种植过程中可少施农药和肥料，是一个资源节约型、环境友好型杂交稻新品种，深受广大农业合作社、种植大户、家庭农场等新型农业经营主体和农户的喜爱。 宜香优2115的成功育成和大面积推广应用结束了“蜀中无好米”的时代，改变了过去杂交稻米不好吃的现状。2012年获第十一届中国优质稻米博览交易会“优质稻品”称号，2014年获“四川热销‘两杂’作物品种排行榜”第一，获攀西地区优质水稻品种评选“一等奖”， 2015年被农业部确认为“超级稻”，2016年四川省政府“推进农业供给侧结构性改革加快四川农业创新绿色发展行动方案”文件载明的主推优质稻两个品种之一，2018年四川省“全省农业四区四基地建设实施方案”文件载明的主推优质稻三个品种之一，2013-2018年连续多年被农业部、四川、重庆、贵州等遴选为国家、省级主导品种。
目前，宜香优2115已成为西南稻区年推广面积最大的品种，据种业大数据平台初步统计至2017年已累计推广750余万亩，创社会经济效益30余亿元，为水稻产业供给侧结构性改革和精准扶贫、农民增产增收、新形势下水稻产业转型升级做出了重大贡献。
