园艺学子在“遵义红”杯全国手工绿茶制作技能大赛中斩获佳绩

2019-04-21 21:00:22作者:园艺学院 来源:园艺学院 点击数:

  

4月14日至18日,全国茶叶(绿茶)加工技能竞赛暨“遵义红”杯全国手工绿茶制作技能大赛在贵州省遵义市湄潭县举行。来自19个省市自治区的283名选手参加手工茶竞赛。经过激烈角逐,园艺学院罗金龙同学斩获全国特等奖,王留彬同学、龙槿彦同学获全国优秀奖。

该比赛由中国茶叶流通协会等单位主办,贵州省遵义市人民政府、贵州省农业农村厅、贵州省人力资源与社会保障厅等单位承办。大赛分为理论考试和实际操作两部分,理论考试重点考察绿茶加工技术及其应用的相关知识,占最终成绩的10%,实际操作以现场手工绿茶加工制作为内容,根据制作过程的操作和成品茶的品质进行评分,占最终成绩的90%。

据悉,此次大赛参赛队伍及选手数量均创历史新高,大赛的成功举办为传承手工制茶技艺,创新发展茶叶加工业挖掘能工巧匠,同时也为广大的茶叶生产加工人员提供了技艺交流的平台。


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